益生菌老酸奶的做法 益菌加家庭自制益生菌老酸奶 益生菌老酸奶怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

益生菌老酸奶的做法步驟

• 1、清潔酸奶機分杯，晾乾選用分杯酸奶機制作老酸奶，可以避免在製作酸奶的過程中受到雜菌感染，更便於老酸奶的食用和貯存。.

• 2、將純牛奶倒入容器中建議用滅菌較好的無菌磚型純牛奶製作酸奶，成功率高，無需煮沸消毒，省時省力。如果有特殊需要快速製成酸奶，可以先用微波爐將牛奶加熱到40度，時間根據牛奶温度可以選擇加熱1分鐘-3分鐘，具體自己控制，滴在手背上，微燙，淋浴水的温度通常是40度。.

• 3、倒入菌粉需要加糖的顧客，可以根據個人口味加入適量的綿白糖

• 4、攪拌至充分溶解用玻璃攪拌棒或筷子，充分攪勻，至菌粉全部溶解在牛奶裏，大約攪20秒。.

• 5、倒入分杯中將1升奶均勻倒入6個分杯中

• 6、上蓋，通電8-12小時酸奶製成。.

• 7、酸奶製成

• 8、成品圖