這5款包你滿意，清淡夜宵做法有哪些

隨着現代生活工作壓力的不斷增大，大家也開始睡得越來越晚，這個時候如果能吃上一份清淡的夜宵，一定又能讓你重新燃起活力，很多人在吃夜宵時會直接選擇外賣，那樣既不健康又無法保證衞生，其實很多夜宵製作起來都是非常簡單的，也不會耽誤很久。

清淡夜宵做法有哪些，這5款包你滿意

一、黃花菜豆皮湯

材料主料：豆皮 黃花菜

配料：骨頭湯 小葱

調料：食用油 鹽 味精少許

做法：

1、黃花菜用温水泡20分鐘左右

2、豆皮切絲

3、將骨頭湯和黃花菜燉一會，豆皮置上，加入小葱即可

二、老醋果仁菠菜

材料：菠菜，花生米，鹽，老醋，糖

做法：

1、把菠菜洗淨焯湯過涼擠去水份。

2、花生米炒熟，加鹽拌勻晾涼。

3、把花生和菠菜放到一起，加入老醋，糖，少許鹽拌勻即可。

三、簡單夜宵鮮蝦雲吞麪

材料：方便麪，餛飩，大蝦，油菜，高湯(骨頭湯、雞湯均可)，紫菜，香菇，香葱，海米，鹽，雞粉，胡椒粉，香油

做法：

1、將大蝦去皮、去頭、去除腸線，保留尾部，這樣做出來比較好看，將處理好的蝦洗淨;油菜取油菜心洗淨;香菇泡發，有心情的可以做個十字花刀，讓即將出現在他面前的這碗麪更加漂亮;香葱洗淨後切末。

2、材料都準備好後，取來湯鍋，放入適量清水，燒開，然後下入麪條和餛飩，煮熟後撈出，我用的是方便麪，稍煮一下就可以先撈出了，由於現在是夏天，所以煮好的麪條可以過一下水。

3、如果有高湯的話，味道會更好，現在也就可以另起鍋燒開高湯了，如果沒有高湯就用剛才煮麪的湯就可以了，燒開後放入蝦仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，鹽，雞粉，香油調味，最後將餛飩和麪條放入調好味的湯中，撒上香葱末即可。

四、清淡爽口白蘿蔔蔬菜湯

材料：白蘿蔔一個，大概500克，口蘑二兩，甜玉米2根，大約250克，葱花少許，鹽少許

做法：

1、把白蘿蔔去皮洗淨，切成小塊

2、把口蘑取蒂洗淨，把甜玉米切成大小合適的塊狀

3、先用開水把甜玉米煮到半熟

4、用一箇中型的湯鍋盛小半鍋水，等水開以後加入甜玉米，等到玉米快熟時加入口蘑，煮到變色以後再加入白蘿蔔，再煮上15分鐘大概就可以了，盛出來的時候調入一點鹽，撒上一點葱花就可以了。

五、簡單清淡的清蒸蛋羹

材料：雞蛋2個，精鹽少許，香油少許，清水為雞蛋的3倍

做法：

1、雞蛋破殼盛碗裏，用多支筷子沿一個方向“打”勻至泡沫豐富，用時5分鐘。

2、加精鹽、香油攪勻。

3、鍋內水沸後將碗放入，猛火蒸3分鐘後揭蓋再次攪拌蛋液，繼續火攻7分鐘，蛋羹出台即可走秀。

今天為大家介紹的這五款清淡夜宵做法，希望大家可以喜歡，不過，在這裏，小編想要提醒大家的是，好的身體才是革命的本錢，如果可以的話，儘量不要去透支身體而換取未來，健康才是我們應該最要關注的問題，所以大家儘量少熬夜，養成早睡早起的生活習慣。