紅心火龍果醬怎麼做，紅心火龍果醬的做法

“火龍果上市了，當季水果要多吃，而且在幾年來的觀察中發現，火龍果對付小朋友上火便祕真是有立竿見影的效果，當媽媽的可以記一下。白的和紅的比起來，紅心的口感更好，更清甜。但是這傢伙吃起來要剝皮刀切，辦公室吃或者野營啥的不方便，再者一個打開不立即吃完就不太好吃了，儲存也不方便。所以就做成了果醬，以上問題統統解決。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅心火龍果醬的做法步驟

• 1、準備好火龍果，大小適中。

• 2、剝皮切丁。

• 3、置於無水無油的容器。

• 4、加適量白糖。

• 5、醃漬一刻鐘。

• 6、倒入乾淨的砂鍋熬煮。

• 7、開鍋後中小火繼續攪拌至濃稠，起鍋前可加少許檸檬汁，增味防腐。

• 8、倒入開水煮沸消毒的玻璃瓶。

• 9、完全晾涼後蓋上蓋子，進冰箱冷藏，口味更佳。

小竅門

冷藏保存可放置1-2周，我們一般5天內吃完，每次量做得少一點。