楊梅醬怎麼做,楊梅醬的做法 香飄網 下飯菜 1.21W 大中小設置文字大小 食材明細主料楊梅 (2000g)輔料冰糖 (適量)檸檬 (半個)酸甜 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)楊梅醬的做法步驟1、楊梅用淡鹽水浸泡半小時,洗淨,去核,切小塊2、把楊梅塊放入平底鍋內,大火煮開,加入冰糖3、楊梅煮至鬆軟,轉小火,繼續煮並不停攪拌直至湯水燒乾4、煮約40分鐘,湯水收幹後關火,擠入半個檸檬汁攪拌均勻5、待冷涼裝入事先燙過的瓶中即可小竅門1.冰糖的量適人而定,喜歡甜的多放,不喜歡的少放2.在熬製醬的過程中一定要不停的攪拌,雖然是不粘鍋3.裝楊梅醬的瓶子一定是用開水燙過,並晾乾的,否則醬放的時間不會太長 TAG標籤:楊梅醬的最正宗做法 楊梅醬怎麼做好吃 楊梅醬的家常做法 楊梅醬的做法 楊梅醬怎麼做 楊梅醬 楊梅醬的做法步驟 楊梅 #