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泡爪怎麼做,泡爪的做法

泡爪的做法 泡爪怎麼做

食材明細

主料
  • 雞爪 (500g)
輔料
  • 檸檬 (1個)
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • (適量)
  • 小米椒 (適量)
  • (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

泡爪的做法步驟

  • 泡爪的做法 泡爪怎麼做 第2張

    1、雞爪洗淨,切小塊!

  • 泡爪的做法 泡爪怎麼做 第3張

    2、所有配料切片,檸檬切半個,留半個!

  • 泡爪的做法 泡爪怎麼做 第4張

    3、鍋中注水,沒過雞爪就可以,放入雞爪,加入姜,蒜,香葉,小米椒,大火煮沸,轉中小火10分鐘!

  • 泡爪的做法 泡爪怎麼做 第5張

    4、撈出瀝乾水分!

  • 泡爪的做法 泡爪怎麼做 第6張

    5、放入所有需要的配料,擠半個檸檬汁。調好!(不要用醬油,會苦,要用生抽!)

  • 泡爪的做法 泡爪怎麼做 第7張

    6、放入雞爪,調勻!放入冰箱2個小時,隔夜更好!

  • 泡爪的做法 泡爪怎麼做 第8張

    7、有清淡的檸檬味!

  • 泡爪的做法 泡爪怎麼做 第9張

    8、😜

  • 泡爪的做法 泡爪怎麼做 第10張

    9、😜

  • 泡爪的做法 泡爪怎麼做 第11張

    10、😜