醃蒜薹的做法 小清新----醃蒜薹 醃蒜薹怎麼做

“炎炎夏日，來盤這樣的小菜，看起來冰涼涼的，個人很喜歡哈。但是要注意吃完要嚼口香糖啦。超級簡單的，早晨搭配粥，饅頭之類的都是不錯的選擇。嘻嘻，不喜歡蒜味的那就另當別論了。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醃蒜薹的做法步驟

• 1、準備蒜薹一小把

• 2、攔腰切斷，上面帶蒜頭的留着炒菜。洗淨

• 3、切成寸斷，加入一勺鹽，一勺糖，拌勻醃兩個小時以上，表面有褶皺為止，這時候就已經很入味了，也沒有蒜的那種辣味