煎黃粿怎麼做，煎黃粿的做法

“地地道道的一道地方特色小吃，也是一道很有家的味道，媽媽的味道的小吃，小時候吃着吃着就長大了，現在我的孩子們也喜歡吃。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎黃粿的做法步驟

• 1、主材料備用。

• 2、切成五毫米左右的片。

• 3、開始煎之前先調好料汁，加入一小勺生抽，少量雞精。

• 4、一勺料酒。

• 5、少量白糖，攪拌均勻備用。

• 6、鍋裏倒入少量的油，小火慢煎黃粿片。

• 7、煎到兩面有一層脆皮。

• 8、倒入剛才調好的料汁，翻拌均勻，燜一會兒。

• 9、香甜軟糯的煎黃粿就完成。