寸棗怎麼做,寸棗的做法 香飄網 小吃 2.99W 大中小設置文字大小 食材明細主料米粉 (15g)麥芽糖 (55g)糯米粉 (120g)中筋麪粉 (15g)泡打粉 (3g)水 (80g)輔料細砂糖 (65g)麥芽糖 (10g)水 (10g)油 (適量)糖粉 (15g)甜味 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)寸棗的做法步驟1、55g的麥芽糖加80g的水煮成糖漿2、米粉加12g的水揉成團3、加入煮好的糖漿4、篩入糯米粉,中筋麪粉,泡打粉,揉成團5、麪糰包起來醒30分鐘6、擀成0.3的厚片,再切成長條狀7、鍋裏的燒熱150度左右,就可以放入寸棗8、炸至金黃色就可以了9、炸好的寸棗10、細砂糖加10g麥芽糖加水煮至糖漿11、把寸棗放入煮好的糖漿裏拌勻12、再粘上糖粉就可以了小竅門可以切細點,做出來才脆脆的 TAG標籤:寸棗的做法 寸棗的最正宗做法 寸棗 寸棗怎麼做好吃 寸棗怎麼做 寸棗的家常做法 寸棗的做法步驟 #