山藥糯米丸子怎麼做,山藥糯米丸子的做法 香飄網 小吃 3.24W 大中小設置文字大小 食材明細主料肉餡 (適量)山藥 (適量)糯米 (適量)輔料生抽 (適量)生薑粉 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)澱粉 (適量)胡椒粉 (適量)雞蛋清 (適量)白糖 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)山藥糯米丸子的做法步驟1、糯米淘洗乾淨,泡三個小時,温水時間可以縮短。2、三肥七瘦的肉餡。3、肉餡中放入鹽、胡椒粉、生抽、生薑粉、澱粉、蛋清和少許白糖拌上勁。4、鐵棍山藥削皮洗淨。5、山藥剁碎點。6、和肉餡拌勻。7、糯米瀝乾水份。8、虎口擠出丸子,也可以用手團成丸子滾上糯米。9、在手心滾緊點,在手心讓丸子在手心呈圓圈晃動就又圓又緊了。10、碼上在蒸鍋中,我的蒸鍋黴豆豉了,用的高壓鍋蒸的。11、高壓鍋上氣十分鐘,蒸鍋上氣二十分鐘。12、小寶趁我不注意吃了十幾個,晚飯都沒吃。 TAG標籤:山藥糯米丸子怎麼做好吃 山藥糯米丸子的做法 山藥糯米丸子的做法步驟 山藥 山藥糯米丸子的家常做法 糯米 山藥糯米丸子 丸子 山藥糯米丸子怎麼做 山藥糯米丸子的最正宗做法 #