豆腐燉鯧魚的做法的餐飲精選

“豆腐營養豐富，鈣含量還比較高，和魚搭配後營養更高，味道也更加的鮮美。”食材明細主料鯧魚（500克）老豆腐（1塊）青蒜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（1大勺）生抽（2大勺）料酒（2大勺）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燉鯧魚的...

食材明細主料豆腐（1盒）黑鯧魚（1條）輔料剁椒（適量）薑片（適量）葱花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑鯧魚煮豆腐的做法步驟1、材料：豆腐、黑鯧魚（已洗淨）2、剁椒、薑片、葱花3、將豆腐用...

食材明細主料魛鯧（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燉魛鯧魚的做法步驟1、魛鯧洗淨。2、葱薑蒜花椒熗鍋。3、鍋內加水，加鹽，將魚放入水中，大火燒開，轉小火慢燉。4、...

食材明細主料鯧魚（1條）輔料豆豉（適量）薑絲（適量）香菜葉（適量）調料油（適量）鹽（適量）米酒（適量）糖（1匙）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燉鯧魚的做法步驟1、鯧魚處理乾淨後，魚面劃花刀，用鹽和料酒醃製15分鐘。2、準備薑絲、豆豉。3...

“鯧魚含有多種營養。100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效；含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能...

“誰説金鯧必須紅燒，清蒸才是最原始的味道😍”食材明細主料金鯧魚（適量）輔料香菜（適量）調料葱（適量）八角（適量）鹽（適量）姜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚洗淨後背改刀備用。2、油熱...

“用紅腐乳做菜，色澤鮮豔，口感濃郁，有種特殊的香味，非常下飯，好吃。”食材明細主料鯧魚（200克）豆腐（1塊）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）雞精（適量）腐乳（適量）鮮抽（適量）澱粉（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅腐乳鯧魚豆腐煲的...

食材明細主料豆腐（400克）鯧魚（2條）蝦仁（85克）輔料薑片（適量）香葱（適量）水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蝦仁鯧魚豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、鯧魚（已去內臟洗淨）、蝦仁（已洗淨）、薑片、香葱、水澱...

“豆腐燉魚，以前都是用炒鍋燉，這次改砂鍋燉，天冷了，砂鍋可以保温的時間長一些。選用新鮮的胖頭魚的魚身和北豆腐，小火慢燉，味道鮮美。”食材明細主料魚身（350g）豆腐（240g）輔料姜（5g）葱（8g）食用油（8g）開水（適量）幹蘑菇（8個）調料鹽（5g）生抽（10g...

“湖北號稱“千湖之省”，豐富的水資源也使得湖北的淡水魚不僅品種繁多，而且價格大眾，因此湖北很多人都愛吃魚，也把做魚發揮到淋漓盡致。而在漁家的小船上，普通漁家從湖中撈起魚來，有時候魚很大，會直接將它剖成兩半，這樣能保持...

食材明細主料鯧魚（500克）葱花（幾根）調料玉米油（15毫升）豆瓣醬（兩大勺）生抽（一勺）料酒（一勺）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉鯧魚的做法步驟1、鯧魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分備用。2、鯧魚入鍋煎。3、煎至兩面偏黃。4、加入豆瓣...

“自從上次把魚塊跟豆腐放一起燒了之後，我就愛上這個組合了，好吃營養是一個方面，一個菜可以滿足全家人的需要更是一個可以偷懶的理由。妞爸愛吃豆腐，妞兒愛吃魚，真心是一舉兩得。今天這個菜，我索性又加了黃豆芽，做好後很像水...

食材明細主料鯧魚（4條）輔料大豆油（適量）葱段（10克）薑片（10克）蒜瓣（10克）料酒（10克）米醋（10克）白糖（10克）精鹽（5克）大料（少許）味精（3克）生抽（10克）乾紅辣椒（2個）麪粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉鯧魚的做法步驟1、將鯧魚清洗乾淨，裝...

“豆腐魚別名好多，我們常叫九肚。營養豐富，骨軟肉嫩，非常鮮美，搭上豆腐更鮮。”食材明細主料豆腐魚（400克）嫩豆腐（2塊）輔料蒜末（少許）薑末（少許）葱段（少許）黃豆醬（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐魚燉豆腐的做法步驟1...

“圖省事，鯧魚加黃豆醬咕嘟咕嘟～”食材明細主料鯧魚（幾條）清水（半鍋）輔料幹澱粉（適量）葱（適量）食用油（適量）料酒（適量）黃豆醬（適量）鹽（少許）幹辣椒（少許）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆醬鯧魚的做法步驟1、將鯧魚去除內...

“黃魚和豆腐搭配是一道鮮美營養的一道魯菜。”食材明細主料黃魚（一條）豆腐（200克）輔料鹽（2克）料酒（適量）生抽（一勺）老抽（一勺）醋（適量）植物油（適量）葱花（少許）生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃魚燉豆腐的...

“做為倆寶的媽，每天下班後自己帶着孩子做飯，考慮的就是省事、營養、美味。這道燉魚我們基本每週做一次，搭配大米飯，孩子們相當喜歡。每年我都醃一罐糖蒜，燉魚時，就用一點糖蒜的汁來調味，口感非常的不錯。”食材明細主料大金...

食材明細主料鯽魚（1條）老豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆腐的做法步驟1、1鯽魚去除內臟清洗乾淨2、2用廚房紙將鯽魚的水分擦拭乾淨3、3鍋中放少量的油，放入鯽魚煎制，兩面都要煎，...

“鹹鮮味美，咕嘟咕嘟燉着上桌，幸福感爆棚。”食材明細主料鯧魚（一條800克）輔料腐竹（適量）姜（適量）葱（適量）香芹（適量）調料醬料：（適量）黃豆醬（一勺）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋燉鯧魚的做法...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白菜豆腐燉鯧魚是一道營養豐富的菜餚。白菜含有豐富的粗纖維，幫助消化，也有很好的藥用效果。多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。鯧魚也是一道有營...

食材明細主料逛魚（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香菜（適量）料酒（適量）白醋（適量）花生油（適量）鹽（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）逛魚燉豆腐的做法步驟1、新鮮逛魚開膛破肚，去除內臟、黑膜、魚腮，此...

“回婆婆家過年，吃魚嘍。”食材明細主料鯧魚（1個）輔料葱（半顆）姜（4片）生抽（1勺）料酒（半勺）香辣醬（2勺）鹽（適量）水（適量）花椒粉（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燉鯧魚的做法步驟1、魚洗淨。2、油燒熱，下入所有調料炸香後添水，魚身...

“2018年，11,25日午餐：暈菜上海天氣：多雲這道菜有點微微的辣味，是一道簡單的下飯菜。”食材明細主料鯧魚（適量）大蒜（適量）葱花（適量）生薑（適量）輔料豆瓣醬（一勺）鹽（少許）玉米油（30毫升）生抽（少許）老抽（少許）料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗...

“這是女兒的至愛，每次吃金鯧魚的時候她都很開心，説這是她的favorite。”食材明細主料金鯧魚（1條）豆腐（1盒(538g)）輔料味極鮮醬油（4大匙）糖（1.5茶匙）葱（2根）姜（1小塊）蒜（6瓣）料酒（1大匙）玉米油（2大匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆...

“懷孕了，很多東西都要忌口，現在這個時候鯧魚是非常新鮮的，拿來燉湯很適合孕婦食用，魚鮮美，湯清淡，送給孕期內喜歡清淡美食的準媽媽們，既營養又不油膩。”食材明細主料鯧魚（一條）輔料葱（一段）薑片（四片）香菜（一根）蒜瓣（五個）配料料酒（一...