蛋奶小麻花怎麼做，蛋奶小麻花的做法

“過年必備的小零食，這次圖快，隨手就做了，各種食材都沒稱量，憑感覺放的，大家見諒。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋奶小麻花的做法步驟

• 1、將適量的麪粉，糖，食用油放入盆中，加一個雞蛋和一點點泡打粉，再倒入牛奶，同時用筷子攪拌。

• 2、攪拌成絮狀後用手揉成一個三光面團，蓋上蓋子靜置一兩個小時。

• 3、將麪糰取出揉一揉，擀成厚片，分割成均勻的條狀。

• 4、取一根麪條，搓成均勻的細長條狀。

• 5、按住一端，另一端向一個方向搓。

• 6、將麪條兩端合併，麪條自動擰在一起。

• 7、再次按住一端，另一端向一個方向搓幾下。

• 8、再次兩端捏合，小麻花就做好了。

• 9、全都這樣做好。

• 10、鍋中倒入適量食用油並燒熱，下入麻花中火炸至斷生，中途翻面。

• 11、炸熟撈出就可以吃啦。

• 12、香甜，很好吃～

小竅門

無