雞翅包飯怎麼做，雞翅包飯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

雞翅包飯的做法步驟

• 1、食材：雞翅中（已清洗）、剩飯、雜菜（已清洗）、雞蛋。

• 2、將雞翅中去骨。

• 3、隨後，加適量的料酒。

• 4、加適量的醬油。

• 5、加適量的鹽。

• 6、抓勻，醃製50分鐘。

• 7、將雞蛋打散。

• 8、將雜菜下入沸水鍋中焯開撈出。

• 9、起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

• 10、接着，合入剩飯和焯好的雜菜翻炒翻炒盛出。

• 11、晾涼。

• 12、然後，將晾涼好的炒飯塞入醃製好的雞翅中裏。

• 13、用牙籤兩頭封住。

• 14、放入鋪有油紙刷了油的空氣炸鍋的炸籃裏。

• 15、進入空氣炸鍋中180度炸14分鐘。

• 16、最後，開蓋取出、裝盤開吃。