薑片糖怎麼做,薑片糖的做法 香飄網 小吃 7.42K 大中小設置文字大小 “這種薑片糖可以説是步驟最簡單,口味最正宗的老北京薑片糖了。” 食材明細主料子姜 (適量)白砂糖 (適量)輔料鹽 (適量)水 (適量)原味 (口味)技巧 (工藝)數小時 (耗時)未知 (難度)薑片糖的做法步驟1、將子姜洗淨,切薄片2、用鹽水浸泡薑片半天,以去除辣味3、加入糖,一斤姜至少放七兩糖的比例4、將薑片和溶化後的糖中火燒開後小火熬煮至拉絲然後關火,不停翻炒至出沙,完成。小竅門翻炒的時候儘量將糖粘在薑片上,否則出沙後糖會粘在炒勺上 TAG標籤:薑片糖的做法 薑片糖怎麼做 薑片糖的最正宗做法 薑片糖 薑片糖的做法步驟 薑片糖怎麼做好吃 薑片糖的家常做法 #