“把“微笑”土豆餅擺在魚盤裏,就像圓桌會議,所以我就起名叫“萬國峯會”吧,高大上吧!”
- 鹹甜 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
萬國峯會的做法步驟
1、土豆蒸熟去皮壓成泥。
2、加入適量麪粉,和成麪糰。
3、把面趕平,不要太厚也不要太薄,太厚難炸熟透,太薄了容易糊。趕平後用瓶口扣出餅狀。
4、用筷子鑽出眼睛
5、用刀畫嘴巴
6、半成品,美術功底可以的小夥伴可以畫別的花樣
7、下鍋油炸。下鍋前先在“臉”上輕抹些乾麪粉,以防油炸出花臉,抹完後再用筷子通一下眼睛,要不要油炸時會有面粉把眼睛堵上的。
8、炸得兩面稍微發黃就起鍋,然後擺盤。像不像在開會!故起名“萬國峯會”
9、也可以擺成別的樣式
10、有沒有像開會的樣子?