自制酸奶的做法 自制酸奶(麪包機版) 自制酸奶怎麼做
“早前敗麪包機的時候就注意了上面有酸奶的功能
但想着也許自己是不可能用到的
有些事情真的不能太絕對,這不今天就用到了嘛~
能做酸奶的麪包機還省下了買酸奶機的米,真是要偷笑得瑟下了”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制酸奶的做法步驟
1、將放置酸奶的容器用開水燙幾分鐘除菌
2、酸奶和牛奶混合攪拌均勻
3、倒入玻璃或者陶瓷器皿中,表面蓋蓋或封保鮮膜
4、放入麪包機中,麪包機調到酸奶檔,時間顯示為8小時
5、8小時後。。。取出發酵好的酸奶冷卻後放入冰箱冷藏保存(個人覺得冷藏的酸奶比室温的好吃很多)
小竅門
喜好甜的吃時加些果醬、蜂蜜就很美味啦~
做好的酸奶很濃稠,類似於老酸奶~
就是這麼簡單哦~~
_