麻辣花生怎麼做,麻辣花生的做法 香飄網 小吃 3.03W 大中小設置文字大小 食材明細主料花生米 (300g)輔料幹辣椒 (適量)花椒 (適量)八角 (適量)調料鹽 (適量)白糖 (適量)麻辣 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)麻辣花生的做法步驟1、花生用熱水泡下。2、泡下更容易去皮。3、去皮的花生仁。4、裝保鮮袋放冰箱冷凍。5、冷凍好的花生。6、無需解凍冷油入鍋(這樣不易糊)7、先大火炸。8、出現大泡泡後調中小火炸。9、不停的翻炒,炒到微微發黃。10、撈出瀝油。11、大火復炸了一遍(很容易炸糊)這步可免。12、小火炒香辣椒花椒八角。13、關火後倒入花生撒點鹽和白糖用餘温炒均。14、出鍋。15、香酥。16、麻辣。小竅門注意火候和油温。 TAG標籤:麻辣花生的做法 麻辣花生 麻辣花生的家常做法 麻辣花生的最正宗做法 麻辣花生的做法步驟 花生 麻辣花生怎麼做 麻辣 麻辣花生怎麼做好吃 #