韓式炸雞 韓式炸雞怎麼做，韓式炸雞的做法 你最愛的那個

“你最喜歡吃的炸雞、看韓劇時看見炸雞眼睛就bulingbuling在閃光、無疑是情侶看電視的時候最好的選擇！別的菇涼願意抱着爆米花但是寶寶我願意抱炸雞、今天就教大家做琥珀味的炸雞！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式炸雞的做法步驟

• 1、把雞翅處理好、吸水之後可以放牛奶泡一下、我偷懶了、並沒有放！然後撈出來瀝乾放輔料！不要芝麻澱粉、一定要放一勺色拉油、別放花生油這種味道重的

• 2、醃好後把雞翅拿出來、把澱粉放到一個塑料袋、這個步驟寶寶們可以放入炸雞粉反正你想吃哪種就放哪種！把雞翅放澱粉袋子裏瘋狂搖捏！拿出來蘸水在放袋子裏搖、最多三遍、

• 3、抖落多餘粉末！拿出來放盤

• 4、一個一個入油鍋、油鍋可以6成熱、用大葱試一下、冒泡就好、開大火！

• 5、注意、開始3分鐘不要動雞翅、為了定型

• 6、待雞翅漂浮在油鍋中就是熟了、用筷子瀝油撈出

• 7、撈出盛盤、準備復炸兩遍

• 8、大火燒到油炒雞熱、一下把雞翅倒裏面、數十秒、立馬撈出

• 9、放的醬是自己調的、有番茄醬、有水飴清水和韓國辣醬！糖是麥芽糖、嫌麻煩直接淘寶買

• 10、放點油把辣醬倒鍋裏放芝麻、一冒泡兒就把炸雞放裏面翻炒、一粘均勻立馬撈出來、擺盤、好吃的韓式炸雞就做好了！

• 11、我喜歡吃不倒翁的蜂蜜芥末醬、可以配不放醬的雞翅！開搓吧……

小竅門

火候很重要、復炸一定要油熱。喜歡我記得點贊➕關注！可以加我微信討論1367846929