酸奶紅薯麻球怎麼做，酸奶紅薯麻球的做法

“回了趟家，媽媽準備了好多紅薯讓我帶回來。每天吃紅薯粥也不是辦法，想幾個美味的紅薯吃法吧！

當酸奶被包裹之後油炸，想讓你的味蕾體驗這種感覺嗎？來試試吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸奶紅薯麻球的做法步驟

• 1、準備材料。（這裏的紅薯我已經煮好啦；還有，酸奶的話還是用普通的酸奶好啦，因為女兒這個酸奶不要吃了，所以我才用了這個兒童酸奶）

• 2、紅薯加糯米粉揉成不黏手的團（如果你的紅薯不夠甜，可以加適量的糖）

• 3、酸奶要提前放冰箱冷凍，凍牢之後切塊即可。（因為這個兒童酸奶瓶子高，不易取出，所以我這次只凍至七八成，然後用勺子挖出來的）揉好的麪糰糾一個劑子，攤平，放上一塊酸奶，揉成圓。

• 4、做好的紅薯團放入白芝麻中滾一圈，使外部都裹上白芝麻

• 5、油熬至6成熟之後，放入麻球開炸。一直炸至表面金黃。

• 6、炸好之後，放吸油紙上吸去表面的多餘油脂。（這一步也可以省略，但對於我這個少油主義者來説，這是必備的）