香蕉麻圓怎麼做，香蕉麻圓的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蕉麻圓的做法步驟

• 1、香蕉切片，用微波爐加熱2分鐘

• 2、趁熱把香蕉碾碎

• 3、放入適量糯米粉

• 4、揉成團

• 5、揪成小面團，壓平，加入適量豆沙餡，做成小球

• 6、把做好的小球放入盛有白芝麻的盤子裏滾動，使之均勻粘上白芝麻

• 7、做好全部麻圓

• 8、鍋裏倒入植物油，油七分熱，放入麻圓炸

• 9、注意一定要用小火，否則炸好的麻圓顏色會太深。待麻圓漂起變鼓變圓，就可以出貨了

• 10、成品，一股濃郁的香蕉味

小竅門

下鍋炸麻圓一定要用小火，不然麻圓會糊