麥香奶茶蛋糕怎麼做，麥香奶茶蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麥香奶茶蛋糕的做法步驟

• 1、將3個雞蛋，蛋白蛋黃分離，蛋白加100克糖霜打發備用。

• 2、3個蛋黃與糖霜50克，低筋粉，色拉油，奶茶粉混合糊狀。

• 3、加入白芝麻攪勻。

• 4、分次在蛋黃糊中放入打發的蛋白，從底部往上翻勻。

• 5、在模具中加入幾粒葡萄乾。

• 6、麪糊倒入模具。

• 7、進預熱烤箱180℃，30分鐘。

• 8、出爐，撒糖霜可食！