蜜餞金錢橘怎麼做,蜜餞金錢橘的做法 香飄網 小吃 1.81W 大中小設置文字大小 “酸甜可口,飯後當甜點,飯前吃開胃” 食材明細主料金錢橘 (500g)輔料冰糖 (1塊)白糖 (2勺)酸甜 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蜜餞金錢橘的做法步驟1、金錢橘用水洗乾淨2、放入鍋中,加水剛沒入金錢橘。稍微用大火煮一下,去去苦味。大概煮五分鐘左右3、煮好後吧金錢橘撈出來,切開去梓。4、再放入鍋中,加水剛蓋過金錢橘。放入冰糖,白砂糖一起熬煮。期間用筷子攪動幾次。先用大火煮開,在用小火收汁,直至水變成粘稠,金錢橘表面有光澤的時候就可以了。小竅門第一次時間不能太長,否則第二次煮的時候就會很爛。第二次收汁的時候要經常攪動,避免糊鍋。白沙糖可以隨個人喜好增減。冬天吃,可以稍微晾一會兒,夏天吃可以放冰箱冷藏再吃。 TAG標籤:蜜餞金錢橘怎麼做好吃 蜜餞金錢橘 蜜餞 蜜餞金錢橘的最正宗做法 金錢 蜜餞金錢橘的家常做法 蜜餞金錢橘怎麼做 蜜餞金錢橘的做法步驟 蜜餞金錢橘的做法 #