韭菜蝦仁炒河粉怎麼做，韭菜蝦仁炒河粉的做法

“昨天中午很意外的買到了河粉，一個人開心的不得了，在北京買到新鮮的河粉可不是件容易的事情，儘管河粉的質量不是那麼理想。順便就買了大蝦和韭菜，回家做了一大盤韭菜蝦仁炒河粉，一個人吃的稀里嘩啦的，減肥？還是吃完了再説吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜蝦仁炒河粉的做法步驟

• 1、蝦仁去殼留下尾巴，從背上切開去除蝦線。

• 2、加澱粉上漿拌勻。

• 3、韭菜洗乾淨切小段。

• 4、河粉快速過開水一下備用。

• 5、熱鍋加油炒散蝦仁。

• 6、倒入韭菜，加鹽，雞精。

• 7、倒入河粉，快速炒勻即可出鍋，動作要快哦，以免粘鍋。