“真的想感慨一下現在的生活越來越便捷,在很多方面都是如此,因為我比較喜歡研究做吃的,所以關注調料,廚房電器這方面的就比較多,最近發現有的品牌出了專為空氣炸鍋設計的調料,現在空氣炸鍋已經是很多家庭都在用的廚房電器了,所以我覺得這個調料做的真的很貼心,用起來很方便,其餘的調料全都不用,一醃一烤就搞定,太方便了,我買了幾種口味來試用,味道很棒,操作方法都寫得很清楚,除了之前市面上一直都有的奧爾良口味,以後也能自己在家做其他口味了。”
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小食拼盤的做法步驟
1、準備食材,雞翅洗淨後正反面各劃兩刀,土豆去皮切塊,脆皮腸兩根表面劃幾刀,兩根切塊備用。
2、準備空氣炸鍋專用調料,我選了蒜香口味,倒入碗中,加入50克清水攪拌均勻。
3、把食材倒入調料,抓勻。
4、碗太小了,換個盆,所有食材抓勻,最好冷藏醃製一夜,時間不充裕也最少要醃製一個小時以上,才更入味兒。
5、醃製好的食材表面裹滿醃料,擺入空氣炸鍋。
6、180度,20分鐘。