微波蜂蜜開口慄的做法 秋冬街邊小吃家裏做【微波蜂蜜開口慄】 微波蜂蜜開口慄怎麼做

“總想着在家能做就好了，這樣想吃多少就做多少！不用一次吃那麼多，呵呵。市場有買生栗子的，大部分人買回去都是水煮來吃。但似乎沒有糖炒的香，看過君子用烤箱來烤的不錯，但挺麻煩，時間還長。有沒有更好的更方便的辦法呢！第一想到了微波爐，網上已經好多人在用它做糖炒栗子了。俺也來試試，因為家裏沒白糖了，所以就換成了蜂蜜，結果似乎比加糖的效果要好呢～”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

微波蜂蜜開口慄的做法步驟

• 1、栗子洗淨控去水。

• 2、在栗子表面用刀切成十字，不要切透，剛好切開表皮就好。這一步要小心哦

• 3、放在有蓋子的容器中，微波高火4分鐘。

• 4、取出趁熱加入1大勺蜂蜜，攪拌均勻。

• 5、蓋好蓋子，再次微波高火4分鐘左右。

• 6、如果熟了就拿出來晾去表面的水份，再食用。

小竅門

1.挑選栗子要選個頭差不多大的，這樣比較容易同時熟。

2.切栗子時要小，將栗子放在菜板，採用刀向下剁的方法，不要用手扶着栗子哦，很危險的。

3.微波容器要有蓋子，這樣栗子更易熟，而且保持點水份，不會口感太乾。

4.每個栗子都要切開口，才能放微波爐，不然會崩開，也很危險的哦～

5.微波的時間不是固定的，因為栗子個頭也是有大有小的，根據情況自己調整。一般高火是5-8分鐘左右。