微波版蜜汁山楂怎麼做,微波版蜜汁山楂的做法
“冰糖葫蘆,酸甜的經典。怕做不來。。。微波版參照滷煮鮑魚的,簡單快捷,酸甜可口。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
微波版蜜汁山楂的做法步驟
1、山楂一斤。
2、山楂放入水中,加入兩小勺鹽,浸泡片刻後搓一會,清洗乾淨。
3、沖洗好山楂,瀝水控幹。
4、所用山楂一一去頭尾部分(我買的挺熟,一拔就拔出果柄,底部一摳就出來了)。
5、學習到山楂橫向切一圈,掰開,去籽,挺方便。
6、山楂依次去籽放入微波容器。
7、準備冰糖適量,白砂糖也可以。
8、加入一點水,放入冰糖。
9、放入微波爐轉3分鐘,然後取出攪拌一下。
10、再放入微波爐轉8分鐘,取出攪拌一下,山楂已很軟爛,湯汁濃稠。小心燙,涼一會兒就可以享用酸甜可口的山楂了。