荷包蛋的做法 圓圓的荷包蛋 荷包蛋怎麼做

“網上看到這個煎雞蛋的方法，感覺好方便，好快速，於是就試試了，第一次決心要發上來，發現要一邊弄一邊拍照，好麻煩啊。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷包蛋的做法步驟

• 1、準備一個洋葱

• 2、雞蛋一個，自己想吃幾個，可隨意添加

• 3、把洋葱切半邊，然後再切一小刀，把一圈拿出來。

• 4、不粘鍋預熱放點油

• 5、把洋葱圈放進去煎一下

• 6、把雞蛋打進去洋葱圈裏面，在雞蛋上面均勻的撒點鹽，也可以加點胡椒粉，小火慢慢煎，不喜歡一邊煎的可以慢慢翻過去煎另一邊。煎到自己可以接受的程度就可以了。

小竅門

洋葱一定要買大的，洋葱圈才夠大，不然蛋白太多會溢出洋葱圈，煎出來的荷包蛋不夠圓了，我也是第一次弄，經驗不夠，所以蛋白都跑出來了。