醪糟荷包蛋怎麼做，醪糟荷包蛋的做法

“加入醪糟的荷包蛋更有一番韻味。”

食材明細

• 糟香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 神級 （難度）

醪糟荷包蛋的做法步驟

• 1、準備好兩個雞蛋、醪糟。

• 2、鍋中加入清水，把雞蛋磕入還未燒沸的清水裏。

• 3、醪糟鋪底。

• 4、舀出水裏的浮沫。

• 5、加入2（二）匙半白糖。

• 6、醪糟荷包蛋開吃嘍！

小竅門

1.在清水還沒有燒開煮沸時磕入雞蛋。
2.浮沫的清理速度要快。
3.醪糟和白糖的放入量按口味而定。