檸檬番茄汁怎麼做，檸檬番茄汁的做法

“分享了許多點心，可是點心又怎能沒有飲品來搭配呢？今天的這款飲品還是用了熟悉的檸檬，檸檬除了與點心很搭以外，大多數人與它的接觸多數可能還是來自於飲品。檸檬與蜂蜜的搭配，就應該是天造地設的一對兒，酸甜滋味，沁人心脾。我今天做的與檸檬搭配的是番茄，乍一聽會覺着很奇怪呢，平常都能接觸的食材，基本天天都吃，換個方式的製作，卻讓它變得非同尋常。大概也是越是簡單的東西，越容易打動人吧，這也是除了礦泉水以外，我的最愛。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

檸檬番茄汁的做法步驟

• 1、備好所需食材；

• 2、番茄頂部劃十字形，放在火上烘烤去皮，切成小塊兒；

• 3、鍋裏放入適量的水，待水開後，加入切好的番茄和細砂糖煮至沸騰，轉小火，煮3～5分鐘即可；

• 4、煮好後倒入料理機中，擠入10滴左右的檸檬汁，打碎即可。

小竅門

1、做這類番茄汁，需要用熟透的番茄，味道更好；
2、除了用火烘烤去皮，還可以選擇劃十字形，用開水泡一會兒的去皮方式；
3、常喝的話，可以一次性多做一些，打好的番茄汁，放入冰箱冷藏，冷藏後風味更佳；
4、糖的用量也可根據自己的喜好隨意加入。