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雪梨蓮藕漿怎麼做,雪梨蓮藕漿的做法

雪梨蓮藕漿的做法 雪梨蓮藕漿怎麼做

秋天蓮藕和雪梨都上市,清甜酥脆的口感,清爽潤肺的功能,都是很好是食材。今天就用蓮藕和雪梨搭配來做一個美味可口又潤肺的雪梨蓮藕漿,因蓮藕裏面有澱粉,所以成品是類似米漿的狀態,很爽滑。做法也是超級簡單,我用的破壁機的米糊功能,一鍵完成就可以啦。應季的美食不要錯過哦。因雪梨本身有甜味我就沒有放糖,是微甜的口感,喜歡更甜的可以放冰糖,或者倒出來稍微晾涼放蜂蜜。

食材明細

主料
  • 蓮藕 (2小節)
  • 雪梨 (1個)
  • 果味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雪梨蓮藕漿的做法步驟

  • 雪梨蓮藕漿的做法 雪梨蓮藕漿怎麼做 第2張

    1、兩小節蓮藕一個雪梨洗淨。

  • 雪梨蓮藕漿的做法 雪梨蓮藕漿怎麼做 第3張

    2、都去皮切滾刀塊。

  • 雪梨蓮藕漿的做法 雪梨蓮藕漿怎麼做 第4張

    3、放入破壁機放適量的清水。

  • 雪梨蓮藕漿的做法 雪梨蓮藕漿怎麼做 第5張

    4、用破壁機的米糊功能,或者豆漿功能也可以。

  • 雪梨蓮藕漿的做法 雪梨蓮藕漿怎麼做 第6張

    5、開啟後等待功能完成。

  • 雪梨蓮藕漿的做法 雪梨蓮藕漿怎麼做 第7張

    6、做好的雪梨蓮藕漿。

  • 雪梨蓮藕漿的做法 雪梨蓮藕漿怎麼做 第8張

    7、因蓮藕含澱粉,所以成品是類似米漿的狀態。

小竅門

因雪梨本身有甜味我就沒有放糖,是微甜的口感,喜歡更甜的可以放冰糖,或者倒出來稍微晾涼放蜂蜜。