我來告訴你，茼蒿絲瓜各自的功效

茼蒿和絲瓜是生活中我們熟悉的兩種蔬菜，雖然這兩種不是同一個科，但是都對身體有很大的好處，在現在這麼炎熱的夏天裏，如果多吃一點茼蒿絲瓜，還是可以將降火的，今天給大家介紹這兩個適合夏天吃的蔬菜，希望大家能瞭解他們的做法。

一、茼蒿的功效

1、安神健腦

檾蒿具有芳香的氣味，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，具有養心安神、穩定情緒、降壓護腦、防止記憶力減退等功效。

2、利尿消腫

檾蒿含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高含量的鈉、鉀等礦物質，能調節體內水液代謝，可消除水腫、通利水便。

3、清肺化痰

檾蒿含有豐富的維生素A，經常食用有助於抵抗呼吸系統的感染，潤肺消痰。茼蒿的特殊芳香氣味有助於平喘化濁。

4、預防便祕

檾蒿中豐富的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，幫助人體及時排除有害毒素，達到通腑利腸、預防便祕的目的。

5、促進食慾

檾蒿中含有多種揮發性的物質，助於增加唾液的分泌，能夠促進食慾，消食開胃。

6、其他功效

檾蒿還可以防止視力衰退，及促進皮膚、頭髮及牙齒的健康生長。

中醫學認為，檾蒿性味甘、辛、平、無毒，可清血養心，潤肺消痰。

茼蒿這種蔬菜在超市及菜市場都有賣的。

二、絲瓜的功效

1、清熱涼血

絲瓜具有清熱涼血、化痰解毒的功效。因為它是屬於涼性的，比較適合熱病期間的身熱煩渴，炎熱夏季的燥熱口乾者食用。

2、下奶

絲瓜在很多產婦的心裏面是個好東西，它可以幫助孕婦催奶也就是下奶的意思。當然具體來説的話，絲瓜中能起到催乳作用是絲瓜絡，是絲瓜的果實的維管束，有通行經絡、涼血解毒的作用。

3、美容

現在市面上有很多賣絲瓜水的護膚品，所以這就能看出來絲瓜水具有一定的美容功能，我們經常飲用能清潔皮膚，去除皮膚油脂，補水保濕，細嫩肌膚，去除皮膚細小皺紋，改善肌膚粗糙幹皺的狀況。

4、治月經不調

絲瓜當中的絲瓜絡是一種不可多得的良藥，它可以幫助女性調理月經不調，尤其的對女性的月經紊亂有很好的調節作用，直接將絲瓜絡用火燒成灰，其配以紅糖、鹽開水、黃酒等送服，對治療痛經、月經失調、月經過多、子宮出血等女性症狀有很好的效果。

5、增強心肌

絲瓜中含有皂苷類物質，這類物質只存在與參類藥材中，就有強效的強心作用，主要是增強心肌的功能。

以上就是茼蒿絲瓜的功效

上面文章裏具有條理十分清楚的給大家介紹了茼蒿絲瓜的營養價值和功效，我們看到絲瓜還是具有促進食慾的夏天，這可是太適合這個季節的，大家在夏天食慾都是比較寡淡的，如果吃點絲瓜茼蒿那對身體是很好的，大家試試吧他們的做法。