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有哪些製作草魚的方法,草魚煮多久可以吃

各種魚類是我們經常食用的食材,也因為味道鮮美深受人們喜愛,無論是大海中的魚類,還是江河湖泊中的魚類,都有其特有的味道,也讓人們在選擇吃哪種魚的時候,可以有更多的選擇,今天我們來看看日常經常食用的草魚煮多久可以吃,有哪些製作草魚的方法?

草魚煮多久可以吃,有哪些製作草魚的方法

一、草魚煮多久可以吃

一般魚類是比較容易成熟的,如果對味道沒有過多要求只是為了熟一般大火煮15-30分鐘就可以食用,但是我們一般對生活都是有要求的,所以多食物也是很講究的,那就看看怎麼做出來的草魚的味道更美味吧。

二、草魚的製作方法

紅燒草魚

1.把買來的草魚去除內臟,用水清洗乾淨,在魚的身上劃開幾道,便於入味,撒上鹽、料酒、薑片醃製一會兒,葱、姜、蒜洗淨切成末備用,泡發好的香菇洗淨切成絲,豬裏脊肉切成絲;

2.鍋中火放入大量油,油温至7成熱時,將整條魚放入鍋中,炸至兩面金黃色撈出,備用;

3.鍋中放入油,倒入葱、姜、蒜末、香菇絲、肉絲煸炒,加入少許鹽、白糖、生抽、胡椒粉、花椒大料,按口味還可以加入幹辣椒,鍋中放清水,燒開後放入炸好的草魚,一起燉煮,最後大火收湯,即可上桌,上桌前撒上香葱和香菜看起來更有食慾也更美味。

草魚煮多久可以吃,有哪些製作草魚的方法 第2張

烤草魚

1.買一條3斤左右的草魚,清洗乾淨後,打花刀,用鹽、胡椒粉、姜、料酒醃製20分鐘。

2.去除醃製的水分,把魚放入烤箱中,烤箱調至上下220度,烤制30分鐘。

3.烤制過程中準備配料,食材可以根據個人喜好隨便搭配,豆芽、青筍、蘑菇、土豆、芹菜,金針菇等,鍋中放入油,放入火鍋調料,放入葱、姜、蒜、花椒、大料等調料,放入清水,把所有配菜放進鍋中煮。

4.取出烤好的魚,將煮好的配菜倒入魚盤中,再上烤盤,烤10分鐘,一道香噴噴的烤魚就做好了。

草魚煮多久可以吃,有哪些製作草魚的方法 第3張

草魚營養價值豐富,味道鮮美,食用方法多樣,如果做魚片,或者做水煮魚也都是不錯的選擇,草魚煮多久可以吃,有哪些製作草魚的方法?通過上面的介紹大家已經瞭解了草魚如何食用更美味的方法,吃的時候大家要注意,草魚會有一些細小的魚刺,不要卡到,剩下的就是享受美味的過程了。

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