飲食常識

當前位置 /首頁/人氣美食/飲食常識/列表

為什麼要吃餈粑呢,餈粑什麼節日吃

中國發展至今有着五千年的文化底藴,很多傳統節日流傳至今,如今在我們過一些節日的時候,依然會注意一些祖先傳下來的各種文化,比如説我們端午節會登高,會划龍舟,但是每個節日還有它特定的飲食文化,像端午節也是要吃雞蛋,吃粽子,所以因為這些節日的出現,也出現了一些新型的美食,餈粑就是其中的一種。那麼餈粑什麼節日吃的呢?為什麼要吃餈粑呢?今天小編就簡單和大家介紹一下。

餈粑什麼節日吃?為什麼要吃餈粑呢?

一、餈粑什麼節日吃的呢

糯米是人們經常會吃到的一種食物,糯米跟大米不同,蒸製出來吃起來很有粘性,很多人都喜歡吃糯米,糯米可以直接蒸着來吃,或者做成飯糰吃,還可以做成餈粑來吃,他們味道都非常好。那麼餈粑是什麼節日吃的呢?其實餈粑是在中秋節吃的,中秋節吃餈粑也是我國的一種傳統飲食習慣,一直由古代傳承至今,所以現在我們在過中秋節的時候也會吃餈粑。

餈粑什麼節日吃?為什麼要吃餈粑呢? 第2張

二、為什麼中秋要吃餈粑呢

為什麼過這個節要吃餈粑呢?因為中秋節代表着團圓,餈粑有着團圓的寓意,是圓的凝聚,也就是團圓的象徵,所以我們中秋節常常會吃吃吧,因為中秋節早在古代就開始過了,這時我們常常會對着圓月思念我們的家鄉和親人,所以吃餈粑也就是希望每個中秋節一家人都能夠團圓,古代因為路遠沒有如今的通信發達,所以常常過節一家人也不能團聚,吃餈粑也是給予了一種相思之情。

餈粑什麼節日吃?為什麼要吃餈粑呢? 第3張

餈粑是有糯米制成的,吃起來甜而不膩,非常受人們的喜歡,而且餈粑也是象徵着團圓的意思,所以人們對於餈粑是有着一股熱愛的,能團聚的一家人一起吃着餈粑,賞着圓月,一起聊聊天,好不自在,不能團聚的,也只能看着圓月,好像看見了遠方的親人一樣,餈粑也就成了一種安慰,所以中秋節餈粑是必須要吃的。

TAG標籤:餈粑 節日 #