本文為您揭祕，孕婦可以吃豆腐嗎

孕婦作為一種特殊羣體在孕期正處於身體較為敏感脆弱的特殊時期，在一些食物的食用上應該特別注意。豆腐作為一種常見的國民美食，因其含有豐富的蛋白質等營養物質和鮮嫩的口感而廣受歡迎。那麼孕婦到底可不可以吃豆腐呢，請看下文。

孕婦可以吃豆腐嗎

答案是肯定的。

孕婦可以適量吃豆腐。豆腐是補鈣很好的一種選擇，和牛奶相比，豆腐更適合中國人的體質，它主要是由大豆或綠豆等原料製作的半成品食物，是孕婦的理想食物。不過豆腐雖好，多吃也有弊，過量也會危害健康，因此需適量食用。孕婦吃豆腐的優點是：

補充蛋白質。豆腐含有豐富的植物蛋白，100g南豆腐含蛋白質6.2g，100g北豆腐含12.6g。豆腐中的蛋白質消化吸收率可提高到 92%～96%。吃豆腐有利於孕婦補充蛋白質。

補充鈣元素。豆腐是鈣元素的理想來源。孕期對鈣元素的需求量升高，《中國居民膳食營養素參考攝入量》對孕中期和晚期婦女每日鈣攝入量推薦值為1000mg和1200mg。而硫酸鈣(南豆腐)或滷水點成的豆腐(北豆腐)，含有大量的鈣、鎂等成分。100g南豆腐含鈣116mg，100g北豆腐含鈣138mg。

豆腐是豆製品的精華。而大豆具有豐富的營養，每百克大豆可為人體提供近40克的蛋白質，是瘦豬肉的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍、魚的2倍多，特別適合孕產婦飲食。

孕婦如果豆腐吃多會出現不舒服的情況，一定要適量吃，豆腐含有豐富的營養元素，如優質蛋白、高氨基酸、不飽和脂肪酸、碳水化合物、鉀鈣鎂等，孕婦懷孕期間這些營養元素耗費的較多，吃豆腐有利於孕婦補充蛋白質，提高自身的免疫力，避免因耗費營養而免疫功能下降，造成疾病的發生。

孕婦是可以吃豆腐的。豆腐中營養很豐富，內含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，建議不要吃太多，吃太多會引起消化不良、腎功能衰退，還是適量飲食，因此建議兩三天吃一次比較好。

通過上文我們可以得出結論，孕婦可以吃豆腐嗎?當然是可以的啦。但我們應該注意的是，雖然豆腐含有豐富的優質蛋白和氨基酸等營養物質，可以為孕婦提供營養物質，但豆腐中含有一定數量的石膏等物質，過量食用會產生負面影響，因此孕婦食用應適量。