怎樣在家做雪糕
三十幾度的天氣能夠在家做什麼，答案肯定是——吃雪糕。炎熱的夏天我們總會在雪糕批發市場去買一些雪糕放在家裏。但是這些雪糕還沒進家門就已經融化變形了，所以在家自己做是最經濟實惠的選擇，那麼，怎樣在家做雪糕呢？
怎樣在家做雪糕
1、做法一
裝備好各類食材。將西瓜切成塊，然後用榨汁機榨好。將西瓜汁、牛奶、蜂蜜按自己喜歡的比重倒入模具中。扣上模具的蓋子放入冰箱冷凍。大概6個小時後即可取出食用。
2、做法二
將蘋果洗淨，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。
3、做法三
將檸檬1只洗淨切開，擠汁待用;白糖加1500克水，煮沸過濾;香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入奶油，注入模具，置於冰箱凍結即成
4、做法四
將玉米粉(或富強粉)倒入半杯涼牛奶中調勻，剩下的牛奶加糖一起加熱，加入調好的玉米粉不停攪拌，煮10秒鐘，牛奶變稠後離火，再攪拌片刻，冷卻後摻入果子露和鮮奶油，放入冰箱中，凝結後即成。
5、做法五
在鮮奶油中加入白糖1匙，充分攪拌均勻後放置一旁;另取一隻大碗，放入蛋清，充分攪拌至起泡，放入白糖適量，繼續攪拌;在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃，充分混合後，加入香草精再攪拌;攪拌後放入鮮奶油碗中，繼續攪拌。若不喜歡雞蛋冰淇淋，可直接在鮮奶油中加入自己喜歡的果醬，均勻混合;把混合好的食物放入冰箱冷凍間冷凍，約2-3小時後就可以吃了。如果在冷凍期間取出攪拌2-3次，它的味道會更好。
6、做法六
將八喜冰淇做成球狀，盛入冰淇淋杯中2個;將果汁和鮮奶油淋在冰淇淋上(根據個人口味調放);香蕉和獼猴桃切片後放在冰淇淋上;最後插上華夫餅作為點綴。
7、做法七
將雞蛋放入盆中，使用打蛋器進行攪拌，等到蛋液變白之後，加入玉米粉還有奶油和牛奶，然後充分攪拌，將液體加熱到板書。一邊攪拌一邊一點一點加入蛋液，然後放置到文火上進行加熱。雪糕自然是是冷卻了，將鍋放在冰水中攪拌冷卻，然後再加入雲呢拿香油攪拌，集中將做好的液體倒入冰盒當中，然後等待冷卻兩個小時。在冷卻的時候，要注意去攪拌，一般需要攪拌3-4次，主要是為了防止冰渣存留在裏面。在最後一次攪拌的時候，可以加入草莓碎或者檸檬碎等等，這主要是根據自己的口味來調節。點綴的時候，可以根據的自己的愛好，可以加入草莓或者薄荷等等都可以。如果是孩子，你可以根據孩子的口味來製作。
在家做雪糕原來這麼簡單，而且可能根據我們自己的喜好來放不同的水果或奶油，十分具有可玩性。如果家裏有孩子，那麼就更加可以激發孩子的創造力和想象力了。大家看了上面的介紹，對於“怎樣在家做雪糕”應該已經有了很清晰的印象了吧，趕緊行動吧。
