產婦晚餐吃什麼

產婦的一日三餐都很重要，剛生完孩子的媽媽們身體都很虛弱，又要照顧孩子，這時就必須要加強營養補充，特別是堅持母乳的媽媽們，你們所攝取的營養師關乎孩子的營養吸收進口，不能亂吃東西，特別要重視晚餐，不能吃太多，要以清淡為主，而且產婦們都想盡快恢復自己的身材，今天小編介紹產婦晚餐吃什麼。

產婦晚餐吃什麼：

1、蝦仁蛋

雞蛋5個，蝦仁100克，豬油200克，幹菱粉、鹽、味精適量、蛋清1份。雞蛋敲入碗中，加入適量鹽、味精攪勻，蝦仁洗淨，沾去水分，放在碗內，加入蛋清和適量鹽，菱粉拌和待用。豬油200克放入炒鍋，燒至5分熱時，推入蝦仁炒熟，瀝去油後放入蛋內;燒熱鍋，倒入雞蛋，隨即翻炒，起鍋盛盤即成。

2、番茄豆腐雞蛋湯

番茄10克，豆腐20O克，雞蛋1個，調味作料。番茄每個均切成6塊，豆腐切成小方塊，雞蛋敲入碗中，加適量鹽抗勻。豆油100克倒入鍋內，油燒至8分熱時，推下番茄隨即炒後放入適量水和豆腐，待湯開時倒入雞蛋攪拌，起鍋盜掘，放入適量葱、鹽、味精調味。

3、奶湯鯽魚

鯽魚500克(1-2條)，熟筍片25克，熟火腿薄片15克，青菜心少許，葱結3只，薑片1片，豬油(或熟豆油)50克，料酒、鹽、味精適量，濃鮮湯3小碗。將魚刮鱗、去鰓、除內臟(除淨肚內黑衣)洗淨，在魚身兩面割幾刀斜刀紋，把魚放入沸水內燙一下即取出，以除血腥和粘液。倒油滑鍋，油燒8分熱時，將魚放入略煎，加入料酒加蓋略燜，然後再加鮮湯、葱、姜、筍片，用大火燒沸後轉小火煮10分鐘，揀去葱姜，放入菜心和火腿，盛碗而成。

4、清燉鴿子

鴿1只，香菇100克，筍片2OO克，調味作料。將鴿子技淨茸毛，除內臟，洗去血污。鴿子、香菇、筍片同時放入鍋內，加水適量，小火燉熟後，加入調味作料盛腕，飲湯食肉。

5、豬肝

豬肝適合在早上、中午食用。

6、雞蛋

蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。

7、蓮藕排骨湯

可治療坐月子期間的貧血症狀，蓮藕具有緩和神經緊張的作用。

8、乾貝

有穩定情緒作用，可治療產後憂鬱症。

9、紅蘿蔔

含豐富的維他命A、B、C，是產婦的最佳菜餚。

10、豬腰

有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰痠背痛等功效。

11、芝麻

含鈣高，多吃可預防產鈣質之流失及便祕。

12、豬蹄

能補血通乳，可治療產後缺乳症。

13、花生

能養血止血，可治療貧血出血症，其有滋養作用。

14、西芹

纖維質高，多吃可預防產婦便祕。

15、糯米

性味甘平，補中益氣。

16、黑豆

含有豐富的植物性蛋白質及維他命ABC，對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者也有改善功效。

17、海蔘

是零膽固醇的食品，蛋白質高，適合產後虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。

18、豬心

有強化心臟的功能。

很多人認為產婦就應該吃那些大補品，其實，產婦不應該吃這些大補品的，以上的食物是最適合產婦吃的，如果不知道產婦晚餐吃什麼，這份清單肯定可以給你答案。吃了這些食物，可以快速恢復身體，可以給到自己足夠的營養，不怕產後會留下什麼後遺症。