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普洱茶保存方法有哪些注意事項

普洱茶是十分受歡迎的茶,普洱茶向來以有清腸、養胃的功效著稱,所以無論是上班族還是休養生息的老年人都很喜歡喝,但是很多的人都不是十分清楚普洱茶的儲存方法,以及普洱茶的沖泡方法。那麼一起來看看普洱茶的保存以及沖泡,都有些什麼注意事項吧。

普洱茶保存方法有哪些注意事項

一、普洱茶保存方法

1、流通的空氣

流通的空氣中有較多的氧份,有利於茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,所以要有適度流通的空氣,但不能放於風口。另外,要注意周圍環境不要有異味,否則茶葉是會變味的。因此,不可以擺放於廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境裏。

2、恆定的温度

普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度應以當地環境為主,不用刻意地人為創造温度,正常的室內温度就好了,最好是長年保持在攝氏20—30度之間,太高的温度會使茶葉加速發酵變酸。相對來説,春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快,無論什麼時候,普洱茶不可被太陽照射,在陰涼處為好。

3、適度的濕度

現在好的普洱茶都講究要"幹倉"存放,"幹倉"就是指在乾爽的環境中存放,忌濕。太乾燥的環境會令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。在較為乾燥的環境裏,可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。但是太過潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化,這種變化往往是"黴變",令茶葉不可飲用。

二、普洱茶的沖泡方法

1、悶泡法

每次倒出茶湯時都留根(也叫湯底),或出六留四,或出五留五。之所以選擇這種方法是因為熟普的口感和韻味具有相對的穩定性,留根不影響每泡的味道,反而能浸出它的醇香。

2、悶泡法

每次倒出茶湯時都留根(也叫湯底),或出六留四,或出五留五。之所以選擇這種方法是因為熟普的口感和韻味具有相對的穩定性,留根不影響每泡的味道,反而能浸出它的醇香。

3、留根悶泡法

留根是指洗茶後,將泡開的茶湯留在茶壺裏一部分,不把茶湯倒幹。一般採取留四出六或留半出半方法。每次出茶後再以開水添滿茶壺,直到最後茶味變淡。悶泡是指悶茶時間相對較長,既能調節從始至終的茶湯滋味,更能達到茶熟香温的境界。

普洱茶保存方法小夥伴們都學會了嗎?普洱茶是一種十分好喝的茶,而且普洱茶的功效也十分的棒,普洱茶具有減脂瘦身、降壓、護胃等等的功效,所以平時就喜歡喝茶的小夥伴們可以嘗試一下普洱茶哦,既養生又好喝的普洱茶,大家快來試一試吧。

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