紅薯同食的食物相剋及相宜

紅薯是我們都愛吃的一種減肥食物，粗纖維還有利於腸道蠕動。但是有些食物也是講究相生相剋的，吃好了強身健體，吃不好容易引起身體的不適或潛在隱患。但是這主要是針對經常服用，服食量過高過多而言。下面就詳細舉例紅薯與其他食物相剋相宜及適用人羣。

紅薯同食的食物相剋及相宜

一、與紅薯相剋食物

1、紅薯+雞肉：同食會腹痛

2、紅薯+燕麥：會導致胃痙攣、腹脹

3、紅薯+玉米：會造成腹脹

4、紅薯+柿子：會造成胃潰瘍

5、紅薯+香蕉：會引起身體不適

6、紅薯+西紅柿：會易得結石、導致腹瀉

7、紅薯+雞蛋：會不消化、易腹痛

8、紅薯+西紅柿：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉

9、紅薯+蛋黃：會導致腹痛

10、紅薯+柿子：腹脹

11、紅薯+香蕉：一起吃會引起身體不適

二、與紅薯相宜食物

1、紅薯+豬排：可補充膳食纖維

2、紅薯+蓮子：可潤腸通便

3、紅薯+大米：可健脾養胃

4、紅薯+牛奶：可強心護肝

5、紅薯+排骨：可營養豐富

6、紅薯+糙米：減肥

7、紅薯+芹菜：降血壓

三、哪些人不適合吃紅薯

1、胃潰瘍患者

紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，有胃潰瘍的患者不宜食用。

2、胃酸過多的患者

食用涼的番薯易致胃腹不適。紅薯在胃中產生酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。

3、濕阻脾胃、氣滯食積者

紅薯的糖分多，停留在腸道里容易發酵，使腹部不適。中醫認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。

4、高血鉀的人

高血鉀的人不適合吃紅薯。血鉀過高時會影響心腎功能，一般醫生都會特別叮囑選擇低鉀食物，紅薯、豆類、菌類食物高鉀，需要嚴格控制。

5、空腹時

紅薯含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺，紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。

四、注意事項

番薯含有“氣化酶”，一次不要吃得過多，而且和米麪搭配着吃，並配以鹹菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。

爛番薯(帶有黑斑的番薯)和發芽的番薯可使人中毒，不可食用。

紅薯同食的食物相剋及相宜如上。和紅薯相宜食物搭配的食物很多，可以做出早午晚三餐的健康飲食，但是，紅薯也有一些弊端，例如放屁會增加，也會打嗝或者泛酸。另外吃完紅薯後儘量喝熱水，如果吃冷飲的話會引起北方人常説的“燒心”。所以吃紅薯還是要注意哦！~