你知道炸雞排熱量嗎雞排熱量

大街小巷都可以看到賣炸雞排的店鋪，而且購買的人也非常多，小孩年輕人尤其愛吃，對於食肉主義者絕對是一種必不可少的美味，還可以在看電視，玩遊戲時當零食吃，可是你知道炸雞排的熱量是多少嗎？想要減肥的你還可不可以吃炸雞排？我們一起來了解一下。

一、雞排營養含量

熱量(大卡)224.02

碳水化合物(克)15.94

脂肪(克)10.97

蛋白質(克)16.22

纖維素(克)0.15

二、雞排熱量

炸雞排的熱量(以100克可食部分計)是224大卡(937千焦)，單位熱量適中。每100克炸雞排的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。

每塊熱量=約500卡路里=蛙泳37分鐘

罪魁禍首：油炸

一塊雞排的熱量大約介於500～600卡路里，切得越薄的雞排炸起來越酥越好吃，然而面精越大，吸取的油脂熱量也就越多!!一塊大雞排可以吸附約兩湯匙的油，所以光是油脂的熱量就佔了將近300卡路里。看到這個也不要害怕，過量才會有害健康，少吃是沒事的。

偶爾吃雞排不會發胖。油炸食品是一種高脂肪的食物，尤其是炸雞，聞起來很香，吃起來很好吃。高脂肪被放入胃後，不利於消化，導致肥胖。由於食物油炸，原本不含或含脂肪少的食物其脂肪也會成倍增加。

三、吃雞排的壞處

1、產生了過量的有毒有害物質

油炸食品的衞生不可忽視。首先，用於油炸的原料不衞生。一些非法交易者使用的原材料幾乎是壞的或者已經壞了。其次是石油的使用是不衞生,很多不良供應商經常使用地溝油來油炸食品。

2、破壞心臟健康

一項最新研究表明，全世界約35%的心臟病發作與油炸食品直接相關，但油炸食品中反式脂肪含量越高，心臟猝死的風險越大。

3、增加腸胃負擔，難以消化

脂質是最難消化的。像炸雞和油條這樣的食物，雖然它們會讓我們在短時間內感到飽，但大量的脂肪和卡路里會嚴重影響人類健康。此外，油炸食品通常是硬的，會傷害我們的軟腸和胃。

4、誘發癌症

油中的不飽和脂肪酸在反覆高温加熱後會產生一種劇毒的聚合物，這是非常受歡迎的。此外，像炸雞排這樣的油炸食品也會加入亞硝酸鹽，以防止腐蝕和顏色的出現。如果長期食用，就會有患癌症的風險。

雞排熱量炸雞排現在是小吃店常見的一種美味，每每路過總是會停下腳步購買，不僅香味十足，裹着麪包糠的雞排也非常有嚼勁，可是好吃的炸雞排也不可以多吃哦，熱量高還容易引發各種疾病危害，特別是在減肥的你，更不可以吃高熱量的油炸食品哦。