你瞭解奶酪嗎，奶酪保質期

今天看到奶酪保質期的這個話題，對於小編着實有點難，説實話小編以前還真沒有買過，今天小編分享的這些是小編自己搜索的以及向其他用過奶酪的人請教後總結而來的，小編這次總結可是很辛苦，經過這次也着實增加了小編的知識。

一、奶酪保質期

我們都知道奶酪是需要冷藏的，如果我們買的是新鮮的奶酪就算放在冰箱裏保質期也就是幾天而已，最好在一週之內食用，酸奶酪的保質期一般為一週，半軟奶酪的保質期就稍微較長一些，可以保存到3周左右，最好不要超過3周，也要放到冰箱裏保存哦，硬奶酪的保質期一般為五週，很硬奶酪的保質期可以到10周左右，小夥伴們在選擇奶酪時如果沒有特殊要求可以選擇半軟奶酪和硬奶酪，他們存放的時間要稍微長一些，雖然很硬奶酪存放時間更長，但是長時間放在冰箱中對於奶酪來説還是有一定影響的而且長時間在冰箱中的奶酪還會破壞掉奶酪原本的味道。

二、奶酪的儲存

當我們買回奶酪後要立即冷藏，沒有開封的奶酪要用1到3度的的温度進行冷藏，這樣才能保證我們奶酪的新鮮，如果奶酪開封以後就一定要儘快食用，雖然也可以放入冰箱當中但是開封后的奶酪更容易變質，而且要將奶酪密封，或放入保鮮膜內密封，用完以後也要立刻將剩下的奶酪進行冷藏，時間過長的奶酪千萬不要食用，時間長的奶酪會滋生很多細菌，從而影響我們的身體健康。

喜歡吃奶酪的小夥伴一定要注意奶酪保質期，有時候可能奶酪沒有變質長毛，但是它的時間過長也是不能食用的，小夥伴們可以儘量選擇保質期稍長的奶酪，奶酪中含有豐富的營養物質，但是熱量較高，小夥伴們還是要控制一下飲食不要多吃。