雜菇雞蛋肉醬的家常做法的餐飲精選

“這算是胖子製作的一款風味醬。類似於東北的雞蛋醬。既可以下飯，亦可以拌麪也可以當做小鹹菜，口感很豐富。”食材明細主料雞蛋（2個）豬肉（100g）香菇（200g）杏鮑菇（200g）豆瓣醬（400g）甜麪醬（100g）輔料葱（15g）姜（10g）花生油（35ml）清水（200ml）醬...

“味道有點像西餐醬汁，感覺不錯哦”食材明細主料雞蛋（個3）花菇（個3）大蒜瓣（個2）輔料黑胡椒（少量）醬油（g10）生薑（少量）紅酒（g20）羅勒（少量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇醬蒸雞蛋的做法步驟1、準備食材2、雞蛋和水按照水1.5倍雞...

“1、提起滷肉醬，大概很多人都會流口水吧，不僅因為滷肉醬色香味俱全，還十分的百搭，拿來當菜，或是拌飯拌麪，都可以2、説起滷肉醬，也算更為家常的做法，不要糾結正宗與否，好吃就行啦！3、滷肉醬的香味很重要，香菇氣濃郁，色香味俱全，幹...

食材明細主料香菇（適量）雞肉（適量）輔料黑芝麻醬（適量）姜（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇雞肉醬的做法步驟1、香菇切小塊放姜醃製十分鐘。2、雞肉下鍋煮開飄去浮沫煮熟。3、香菇切條。4、下鍋焯水。5、雞肉和香菇...

食材明細主料香菇醬（2勺）雞蛋（2只）瘦肉（60克）乾麪（2塊）輔料胡蘿蔔（4片）葱（4棵）生抽（2勺）老抽（1勺）胡椒粉（1克）鹽（1克）雞精（2克）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇醬雞蛋肉絲炒麪的做法步驟1、瘦肉切絲，加點生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓...

“不去淄博在家照樣吃燒烤。一起來試試吧。”食材明細主料雞心（14個）雞胗（14個）尖椒（1個）調料甜麪醬（1勺）辣椒醬（1勺）料酒（2勺）五香粉（1勺）孜然粉（1勺）糖（1勺）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬烤雞雜的做法步驟1、準備所需食材，雞雜清...

“雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇（3個）胡蘿蔔（半個）辣椒（1個）香菇（3個）輔料雞精（2g）鹽（1勺）茶油（1勺）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“各種菌菇一起炒，加點黃豆醬，醬香味十足，超級下飯”食材明細主料海鮮菇（適量）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）葱（適量）輔料黃豆醬（兩勺）植物油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香雜菇的做法步驟1、海鮮菇適量，洗淨，去根，從當中斷開...

“杏鮑菇做醬很好吃啊。”食材明細主料杏鮑菇（一個）雞蛋（2個）麻椒（一個）小葱（一把）輔料生抽（兩勺）蠔油（兩勺）豆瓣醬（兩勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇雞蛋醬的做法步驟1、材料都切碎備用。2、炒鍋放油，放入豆瓣醬炸香。3...

食材明細主料大雞腿（2只）香菇（適量）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）大米（適量）雜糧（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇雞肉燜雜糧飯的做法步驟1、大雞腿去皮（孩子不吃皮），洗淨，撕去肥油，切塊，加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常豬肉雜醬的做法--你知道大家有沒有吃過豬肉雜醬麪呢，豬肉雜醬麪是最家常的炸醬麪之一。東北大醬就是由黃豆經過加工發酵出來的，有着自己特殊醬香氣...

食材明細主料豬肉（適量）麪條（適量）香菇（適量）青菜（適量）輔料葱（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）甜麪醬（適量）蠔油（適量）開水（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇雜醬麪的...

“對於一個香菇控來説，總感覺萬物皆可配香菇，哈哈誇張啦！香菇配雞肉的做法已經很經典了，香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味，保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的，做法簡單！一學就會！”食材明細主料...

食材明細主料雞蛋（4個）香菇（4朵）輔料袖珍菇（適量）金針菇（適量）火腿（適量）葱（適量）配料蠔油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒雜菇的做法步驟1、香菇洗淨切片，袖珍菇洗淨撕開，金針菇撕開洗淨並...

“家裏有孩子做飯不喜歡放其他調料，簡單健康。”食材明細主料肉末（適量）麪條（適量）輔料生薑末（適量）葱花（適量）香菇（適量）菠菜杆（適量）調料甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）白糖（適量）十三香（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料雞腿（2個）輔料香菇（6個）茶樹菇（1小把）筍乾（1小把）青椒（3個）紅椒（3個）姜葱蒜（適量）配料雞蛋精（1個）五香粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜菇雞肉丁的做法步驟1、香菇,茶樹菇提前用水泡發2、筍乾用開水焯過...

“配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明細主料雞蛋（適量）辣椒（適量）輔料葱（適量）大醬（適量）五香粉（適量）雞精（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬的做法步驟1、主要材料，大醬是家裏做的，很香。2、調醬油汁...

食材明細主料魚雜（半碗）雞蛋（3個）輔料食用油（1匙）清水（小半碗）調料姜（小許）料酒（8g）蝦醬（一匙）葱（半棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蝦醬炒魚雜的做法步驟1、魚鰾魚籽等，洗淨。2、切葱姜。3、取鯭子蝦醬。4、熱鍋冷油。5、油...

“上回同學來幫紋眉毛，走的時候給做了瓶雜醬帶走，後來電話裏問怎麼做？説起來有點小麻煩，也記不全，便有了今天的菜譜。兒子不怎麼喜歡吃麪條🍜，卻對這個雜醬麪情有獨鍾。”食材明細主料雞脯肉（適量）輔料雞蛋（適量）調料麻辣鮮（適量...

“現在天氣太熱了，大家的胃口都不太好，肉肉也不太想吃了，那我們今天就吃素的吧。做出今天的雜醬實屬意外，是因為家裏的這幾種菜菜放的時間有點久了，於是想用一種方法把它們統統吃掉，沒想到意外帶來的竟然是超強美味哦。平時...

食材明細主料豬肉（適量）杏鮑菇（適量）雞蛋（適量）甜麪醬（適量）輔料八角（一個）葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）薑末（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉丁雞蛋杏鮑菇醬的做法步驟1、肥瘦相間的肉切成小丁。2、杏鮑菇洗淨切成薄...

““蘿蔔”近來，豬肉是越來越貴。從健康的角度講，多吃雞魚肉有利於健康。所以，今日中午，我就來了一頓雞肉版的雜醬麪。”食材明細主料鮮麪條（500克）雞胸肉（200克）輔料食用油（2勺）幹黃醬（10克）甜麪醬（5克）蒜蓉（適量）白蘿蔔（半個）黃瓜（半個...

“今天在宿舍裏自己煮飯，去市場買的雞雜，回來自己整理，過程好辛苦呀。。。不過菜炒好後，把隔壁宿舍的同學都吸引過來了，心裏那個美呀！”食材明細主料雞雜（兩個）荷蘭豆（半斤）木耳（2--3朵）輔料姜（兩片）蒜（兩瓣）花生油（適量）配料鹽（適量）澱粉...

“聽着鍋裏咕嚕咕嚕的聲音，聞着鍋蓋縫裏逸出的香氣，喝一口吸收了精華和美味的鮮美湯汁，真是幸福。當魚肉入口時，鮮香嫩滑的口感，更是恨不得連舌頭都一起吞下……原來樸實也能美味！”食材明細主料鯽魚（適量）撅嘴魚（適量）黃魚（適量...

“今天做的這碗炸醬，多加了雞蛋和香菇，而且用了甜麪醬和黃豆醬，豐富了口感，營養也更加全面，香氣撲鼻，一定要多準備一點麪條哦！🍜”食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）輔料葱薑末（適量）八角（一個）甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）鹽（少許）白...