吃什麼調理腸胃及其吃法禁忌

如今人們的生活可謂是越來越好了。在食物上面，也越來越精緻，可能會不小心就食用的過多了。那麼當腸胃方面受到了影響的時候，吃什麼食物可以起到調理腸胃呢？以下小編便有整理到有關於調理腸胃的常識，對此有想要了解的人們，一起來看看吧！

一、吃什麼調理腸胃

1、酸奶

經常吃酸奶有利於補充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎症，消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。它也可以幫食物更快速地通過腸道(這一點對於治療便祕尤其重要)。因此對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來説，喝酸奶養胃效果不錯。

2、全麥食物

腸道中的纖維素不僅有利於益生菌的成長，也可以加快食物通過消化系統的速度。為了防止腸胃功能紊亂，專家建議多吃那些同時含有可溶性和不可溶性纖維素的食物(例如燕麥)。請少吃些細糧，多吃全麥麪包、意大利粉和穀類吧。

3、小米

由於小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食慾不振的營養康復良品。小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加各種食材熬成風味各異的營養粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。

4、蓮藕

多吃蓮藕對於調理腸胃也起到一定的功效，蓮藕可以通便止瀉，健脾開胃，這都歸功於蓮藕了裏面的黏液蛋白和膳食纖維比較豐富，可以與人體內膽酸鹽、食物中的膽固醇以及甘油三酯結合，減少身體對脂類的吸收，還能起到一定的減肥作用哦!

5、牛肚

牛肚性平，味甘，歷代醫學多有論説：“牛肚和中，益脾胃”，“補中益氣，養脾胃”。羊肚也有與牛肚同等的功用，適宜脾虛者食用。

6、山藥

山藥中含有的澱粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，對脾胃虛弱、食少體倦、腹瀉等症有食療作用;山藥中的尿囊素則有助於胃黏膜的修復，對潰瘍病有很好的輔助治療作用。

7、豆類

富含纖維的黑豆、芸豆同樣有利於治療腸胃功能紊亂。然而，由於纖維素有時也會導致腹脹多氣，因而腸胃功能不佳的人在食用豆類時一開始不宜過多，逐漸增加豆類的食用量，隨時觀察療效如何，以決定是否繼續食用。

二、胃腸調理三大禁忌

1、忌食過生冷

炎熱的夏季，氣温的升高，人體內的濕氣也相應地增加。所以人們總喜歡食清涼爽口的食物。因為，各類冷飲、涼食大行其道。但涼食吃過量容易損傷脾胃陽氣，加重濕氣，會出現胃脘脹悶等症狀。

2、忌多食暴飲

炎熱的天氣，脾胃濕氣漸盛，導致無食慾，而出汗過多，又損傷氣陰，所以胃腸消化功能會有所下降。由於胃腸功能下降，再加之暴飲暴食，會讓胃腸負擔更重，易導致胃腸功能紊亂。

3、忌食過辛辣

辛辣的食物有化濕通氣功效，可增加食慾。但天氣過熱身體乏力、多汗、沒精神，都是陽氣過盛所致。如再食辛辣，辛能散氣，熱能傷陰，會加重人體氣陰的損傷。

吃什麼調理腸胃？以上都為大家所整理出來了，在吃的時候，要記住不要食用的過多了，或者是飲用過冷性的食物，這可能會刺激到腸胃。想要調理好腸胃，可是需要很長的一段時間，才能調理好，這也是跟自己平時的日常習慣有關係的哦，要從平時做起！