蕎麥米相剋的食物有哪些？，盤點你不知道的祕密

我們在生活中一定要注意飲食均衡的搭配，我們在吃米飯的時候，大多數的人選擇的基本上都是大米，但是每天都吃大米有時候我們也會吃膩，那麼，我們不妨在吃米飯的時候用蕎麥米來代替。蕎麥米對我們身體也是非常有營養的，但我們也要注意與蕎麥米相剋的食物，那麼，蕎麥米相剋的食物有哪些呢?

一、蕎麥米相剋的食物

1.豬肉

我們很多人不知道吃蕎麥米的禁忌，我們在吃蕎麥米的時候最好是不要同時去吃豬肉，特別是大量的吃豬肉，因為豬肉是與蕎麥米相剋的，如果我們在不知道的情況下還長期這樣吃的話，會導致不良的情況會讓我們的頭髮脱落，對我們的身體是很不健康的。

2.黃魚

在一些關於飲食的書籍上面就有記載過，黃魚是不可以和蕎麥米一起吃的，因為黃魚是一種不好消化的食物，而蕎麥也是偏寒性的食物，兩者都是屬於不太好消化的食物，所以黃魚和蕎麥米是相剋的，吃了會讓我們的身體難以消化，我們在吃蕎麥米的時候需要注意不要和黃魚一起搭配着來吃。

3.野雞

野雞是不可以和蕎麥米一起進食的，因為在古代的書籍中就有記載，蕎麥米不能與野雞共食，會生蟲，野雞屬於寒性食物，蕎麥也是寒性食物，這兩種食物搭配在一起吃的話會不容易消化，所以野雞和蕎麥米是相剋的，在吃蕎麥米的時候我們最好是就不要吃野雞，這樣對我們的身體才會健康。

二、吃蕎麥米的好處

蕎麥米的成分中含有豐富的鐵、錳、賴氨酸等微量元素，而且還有豐富的膳食纖維，這些微量元素都會對我們的身體有很好的保健作用。蕎麥米中含有的維生素對於軟化血管有很大的作用，還可以保護我們的視力。蕎麥米的氨酸成分可以從促進我們人體的新陳代謝，還有蕎麥米中的黃銅成分，有緩解咳嗽、祛痰、降低血糖的作用。但是，我們也不要因為蕎麥米的好處多就去大量的吃蕎麥米，我們一定要營養的去搭配飲食。

今天我們對蕎麥米有了一定的瞭解，知道了吃蕎麥米的好處，還有吃蕎麥米需要了解的基本知識，就是與蕎麥米相剋的食物，這樣就不會導致我們誤食與蕎麥米相剋的食物了，也不會對我們的身體產生意想不到的危害。生活中，我們只要搭配好蕎麥米的吃法，那麼，我們的身體也會越來越健康的。