野苦菜的功效與作用真強大！

野苦菜是一種食藥兼具的野菜。野苦菜吃法多種多樣，可以炒着吃，還可以涼拌，還可做湯。野苦菜營養價值也非常豐富，富含大量的蛋白質、粗纖維、鉀、膽鹼、甘露醇等，具有清熱的效用。吃野苦菜可以清熱外，還有許多不為人知的功效。那麼野苦菜的功效與作用有哪些?下面小編為大家介紹。

野苦菜的功效與作用真強大，不僅能治這麼多病，還能抗癌 

一、清火解毒

野苦菜性味寒涼，其中富含膽鹼，可以殺死鏈球菌和葡萄球菌，所以具有清火、解毒、殺菌的效用。

二、治療貧血

野苦菜裏面富含大量的鈣、鐵、胡蘿蔔素，可以增強體質，還能補充人體所求的鐵元素，因此具有預防貧血和治貧血的效用。

三、預防癌症

野苦菜裏面有一種可以抑制血細胞去氧酶的物質，從而可以緩解白血病的症狀，還可預防各種腸道癌症。

四、擢升免疫力

野苦菜裏面富多種人體所求的氨基酸，人們食用苦菜後，可以促使身體裏的抗體形成，從而可以擢升免疫力，從而少患病。

五、治療感冒

野苦菜具有殺菌的效用，所以感冒的人吃苦菜後，身體裏的病毒會被殺死，從而能夠緩解感冒的症狀。

六、治療痔瘡

野苦菜具有祛除身體裏濕氣的效用，人們吃了苦菜後，身體裏的濕氣減少了，大便就不黏糊，從而可以緩解痔瘡的症狀，甚至可能治癒。

七、降血壓

野苦菜裏面富含大量的鉀元素，具有利尿、降壓的效用，所以高血壓的患者可以多吃些，不僅可以幫助其穩定血壓，還能預防高血壓併發症哦！

通過以上了解，大家對野苦菜的功效與作用都清楚了吧!野苦菜具有清火解毒、治療貧血、擢升免疫力、治療感冒、治療痔瘡，尤其適合痔瘡患者、貧血者、體內毒素重者食用。另外，野苦菜雖然功效多，可以治療、預防多種疾病，但是它性味寒涼，所以體寒者不可過量食用哦，不然可能導致身體不適。