黃山毛峯沖泡技巧有什麼？

黃山毛峯是一種綠茶，屬於我們國家十大名茶之一。顧名思義這是一種生長在黃山的茶，所以又被人們親切的稱為徽茶。黃山毛峯茶的沖泡方法是非常有講究。這篇文章就向大家介紹一下黃山毛峯沖泡技巧。

黃山毛峯沖泡技巧有什麼

1.一定要注意水和茶的比例，如果在一杯黃山毛峯茶裏面放有太多的清水的話，那這杯茶就會變得寡淡無味，如果放置的茶葉太多的話就會充滿茶的苦澀幹，喝不出茶的香氣。所以在衝怕黃山毛峯茶的時候一定要注意水和茶的比例，只有比例對了，茶的口感才會出來。

2.在沖泡黃山毛峯茶的時候一定要控制好水的温度，如果水的温度太高，就會燙傷茶葉當中的營養物質，導致裏面營養成分的流失，如果温度太低的話裏面的營養物質揮發不出來，會導致營養物質難以吸收。水温剛好的話，可以使裏面的營養物質充分的被激發出來，色澤也會變得非常的明亮，香氣也會的特別的香醇。

3.在泡製這類綠茶的時候還有注意的一點就是一定要控制好泡製的時間，因為綠茶不像紅茶或者是其他的茶葉那樣，茶質比較厚重。在浸泡綠茶的時候一般在五到十分鐘就可以了飲用了，如果泡製的時間太長的話，茶的口感會降低。在沖泡的時候還要注意的一點就是放了熱水之後一定要用蓋子蓋好，這樣才會讓香氣揮發。

4.黃山毛峯在沖泡的時候還要注意的一點就是，沖泡的次數儘量控制在三次左右，儘量不要超過三次，超過三次之後再次進行浸泡的話，就沒有那個味道了。

5.在沖泡黃山毛峯茶的時候儘量用玻璃杯或者是紫砂壺進行浸泡，切記不要使用紙杯或者是塑料杯進行浸泡哦!

黃山毛峯沖泡的方法還是比較簡單的，就是技巧性的手法比較多，很多泡茶的朋友都是練習了很久才學會的，所以大家在沖泡這類茶的時候一定要多加註意哦!在喝醉酒的時候可以適當的沖泡一些黃山毛峯茶，這樣可以起到醒酒的作用。