可荊芥穗的功效與作用你知道多少?,荊芥好吃
日常生活裏,荊芥作為中原地區,尤其是河南地區的人們,在食用麪食時最常食用的食材,為眾人所喜愛,除了製作麪食,荊芥還可以製作涼菜,味道也很不錯,比如荊芥拌黃瓜等。除了做菜,荊芥也可以入藥,只是藥材上用的是荊芥的莖,也就是荊芥穗。
荊芥一藥,生用具有祛風解表的功效,炒炭則用於止血。配防風、羌活,治風寒表症;配銀花、連翹、薄荷,治風熱表症;配生石膏,治風熱頭痛;配牛蒡子、桔梗、生甘草,治咽喉腫痛;配槐花炭,治便血;配白茅根,治鼻衄。荊芥與紫蘇均能發汗解表,但紫蘇散寒力強,偏入氣分,又能理氣寬中;而荊芥祛風力勝,偏入血分,炒炭又能止血。故在理氣方中常用紫蘇,而在理血劑當中多用荊芥。
荊芥穗是荊芥必不可少的一部分,荊芥穗的功效與作用也很多,其夏、秋二季花開到頂、穗綠時採摘,除去雜質,曬乾。不僅外觀漂亮,還有實用性。
一、生理特性
本品穗狀輪傘花序呈圓柱形,長3~15cm,直徑約7mm。花冠多脱落,宿萼黃綠色,鐘形,質脆易碎,內有棕黑色小堅果。氣芳香,味微澀而辛涼。
二、產地
三、入藥部位
植物的乾燥花穗。
四、炮製方法
穗綠時採摘,除去雜質,曬乾。
五、性味
辛,微温。
六、歸經
歸肺、肝經。
七、功效
解表散風,透疹,消瘡。
八、主治
用於感冒,頭痛,麻疹,風疹,瘡瘍初起。
九、相關配伍
1、用於經血不止:烏龍尾(炒煙盡)、荊芥穗各半兩。為末。每服二錢,茶下。(《聖濟錄》)
2、用於頭項風強:八月後,取荊芥穗作枕,及鋪牀下,立春日去之。(《千金方》)
3、用於咽膈不利,疏風壅,涎唾多:牛蒡子(微炒)、荊芥穗各一兩,炙甘草半兩,為末。食後湯服二錢,當緩緩取效。(寇氏《本草衍義》)
十、用法用量
5~10g。
十一、禁忌
表虛自汗,陰虛面赤者禁用。
十二、相關論述
1、《本草綱目》:散風熱,清頭目,利咽喉,消瘡腫,治項強,目中黑花,及生瘡陰,吐血衄血,下血血痢,崩中痔漏。
2、《本經逢原》:治風兼治血者,以其入風木之髒,即是藏血之地,故並主之。華元化治產後中風、口噤發痙,及血暈不醒,荊芥末三錢,豆淋酒調服神效。產後血暈,熱童便調服。
荊芥穗的功效與作用大致如上所述,其實不光是藥用和日常作為食物來使用,與此同時荊芥更是一款特別好看的庭院綠化植物,樣子與薰衣草很相似,紫色的花在陽光的照耀下也是十分好看的。大家有庭院陽台的,不妨可以嘗試着種植一些荊芥。