助消化菜譜我們看看都有什麼

估計很多人現在都是十分重視食療在日常生活中的作用，因為隨着我們對於信息的掌握越來越多，大家都知道各種藥物對於我們都有什麼傷害，因此在身體出現問題的時候都希望能夠儘量的減少服用的藥物而是通過一些價值比較高的食物來替代。

助消化菜譜我們看看都有什麼

一、玉米粥

材料：玉米1根，黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。

做法：

鮮嫩玉米一個，最好成熟期前10天或15天裏，直接從玉米棒子上剝落的。

玉米去殼、洗淨，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼後，用不鏽鋼食匙刮下玉米，雞蛋清打散。

將鐵鍋置於爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開後，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，轉小火熬到玉米粒軟爛就可以出鍋了。

喝玉米粥的時候最好配上一些饅頭等副食品。

功效：玉米中含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。玉米粥味道香甜，且便於消化，適合消化不良的人羣食用。

二、綠茶什錦燴

原料：瘦豬肉數片，香菇(鮮品)2朵，洋菇4個，平菇3朵，鮑魚菇2朵，胡蘿蔔1根，綠茶末1小匙，葱段5~6節，鹽、芡粉適量。

製作方法：

所有菇料和胡蘿蔔洗淨切片備用。

肉片放入幹澱粉拌和上漿，加入鹽，入滾水中汆燙至變色即撈出。然後將菇料入沸水中焯至半成熟。

炒鍋內放油適量，除肉片外，其他片料入鍋翻炒，加綠茶末、肉片混拌均勻，倒入1杯開水或高湯燴出味，即下葱段，加鹽，勾芡起鍋。

作用：健脾開胃，調脂降壓。

適用人羣：血脂異常、神疲乏力、消化不良、高血壓患者。

三、山藥蓮子紅茶粥

原料：山藥50克，蓮子15個，粳米100克，紅茶2克，冰糖適量。

製作方法：

山藥去皮，放入塑料袋內拍碎，再倒出剁細。粳米淘洗乾淨。

用水將紅茶、蓮子煮沸，然後下粳米、山藥，熬製成粥，放入冰糖即可。

作用：益氣養陰，抗衰減肥。

適用人羣：體弱乏力、肥胖患者。

四、烏龍鮮貝湯

原料：新鮮乾貝數個，白蘿蔔半個，胡蘿蔔半根，西蘭花3朵，烏龍茶2~3克，鹽適量。

製作方法：白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花洗淨切成小塊，備用。

乾貝放入水中煮沸5分鐘後，加入白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花和烏龍茶，滾沸後加鹽，熬煮2分鐘即可。

作用：消積化食，清熱解毒。

適用人羣：食慾不振、消化不良者。

助消化菜譜文章中間給大家介紹了四種，這四種裏面可謂是搭配的非常的均衡了，包括我們吃飯時所需要的主食，蔬菜肉類以及其他的食材，如果説你的消化功能最近出現了一些小問題，可以通過這些來調節，嚴重了還是建議大家能夠去醫院。