學會這些技巧老闆都會覺得你是行家，如何挑牛油果

隨着國民經濟的不斷提升也來越多的新鮮事物出現在人們的生活裏，比如近幾年比較流行的一種水果--牛油果，牛油果又被稱為鱷梨。這種水果是非常有特色的，不同於我們日常所食用的水果，正因為比較小眾比較特殊，所以很多人都不太熟悉它的挑選方法，那麼究竟要如何挑牛油果呢？一起來揭祕技巧吧。

如何挑牛油果

1.看顏色

挑選多的時候注意牛油果的顏色，品質極佳的牛油果顏色一定是黑色的，所以挑選的時候要選深色、黑色的，顏色越深牛油果的品質越好越新鮮。

2.摸摸表面的粗糙的程度

買牛油果的時候一定要要拿起來用手去觸摸感受，越好的牛油果表面是越粗糙的，表面坑坑窪窪的更加明顯，越粗糙的牛油果吃起來更好吃，口感更好。表面光滑的牛油果千萬不要購買。

3.感覺牛油果的手感

選擇牛油果不要選最大也不要選最小，中間大小的質量比較沉的是比較好的，買的時候可以拿起來感受一下重量，同等大小的牛油果較重的是比較好的，大小適中軟硬適中的最好。

4.掰果柄看看

果柄是一個比較細節的觀察法，買的時候可以順帶的把果柄掰開看一下，注意掰的時候不要掰壞了，掰開後聞一下味道，如果有獨特的香味就是比較新鮮的，這種牛油果就是成熟度以及口感最好的。

5.看錶皮的完整性

購買牛油果的時候一定要挑選那些表皮完整沒有傷疤或者傷痕的果子，表皮有缺陷或者傷口的果子會影響牛油果的口感，完好表皮的果子才是值得挑選的。

這麼多方法絕對夠你選出最佳的牛油果果子了吧，看過小編這篇分享的朋友可千萬不要再問如何挑牛油果了，這麼全面的挑選方法完全可以解決所有的挑選問題了，喜歡吃牛油果的朋友更不要錯過這些乾貨，優質的果子絕對逃不過你的法眼哦。