如何挑選購買好吃的玉米，什麼玉米甜度高

玉米的種類有很多，在我們日常生活當中，大家也經常會吃玉米。不同的玉米品種有着不一樣的口感和甜度，很多人在吃玉米的時候，都喜歡吃甜度比較高的玉米，這樣的玉米吃起來比較像是水果，不會像普通玉米一樣吃起來比較寡淡，那麼什麼玉米甜度高呢?

一、什麼玉米甜度高

現在我們國家種植的玉米，甜度最高的品種就是麥田8號，這個品種的玉米甜度比西瓜的甜度還要高出2.5倍左右，這種玉米和普通的玉米從外表上看上去就有一定的差別，普通的玉米玉米粒的顏色基本上都是均勻的，然而這種玉米顏色一般分為兩種，一種是白色的，而一種是黃色的，玉米粒的外皮吃起來也非常的薄，裏面的汁水很充足，無論是從口感上還是甜度上都非常的有優勢。

二、如何挑選購買好吃的玉米

1.我們在挑選玉米的時候，最好是要將玉米的外皮剝開，這樣才能更好的觀察玉米粒的狀態，撥開玉米的外皮之後，玉米粒儘量挑選看起來比較飽滿的，並且玉米粒的大小看起來也要勻稱的，如果發現裏面有腐壞的地方，或者是有蟲洞的地方遇到這樣的情況就不要購買。

2.在購買玉米的時候，如果我們發現玉米的頭部被砍下去了一部分，這樣的玉米大家也是不要購買的，很有可能是已經開始腐爛的，但是商家為了將玉米全部賣出，就會將腐壞的地方砍下去，一般只要有一個壞的地方，裏面的玉米就會有很多地方都會變質。

什麼玉米甜度高?相信大家看到這裏之後也對於玉米的品種有了一定的瞭解，其實這個品種的玉米很多時候也會被稱為水果玉米，除了玉米粒的顏色不一樣之外，這樣的玉米基本上看上去也比較小巧，普通的玉米比較粗，比較長，在購買的時候兩種玉米其實還是非常好分辨的。