如何挑選玉米，晚上吃玉米好嗎

隨着人們生活水平的不斷提高。大家也越來越重視養生與健康。經常會選擇一些粗糧食用來補充膳食纖維。玉米就是其中的佼佼者，重要的原因就是玉米可以做成許多十分美味的食物，比較百變。許多減肥的小夥伴也喜歡在晚上吃玉米代替正餐，那麼，這樣對身體有影響嗎?今天小編就為大家分享一下 晚上吃玉米好嗎。

一、晚上吃玉米好嗎

晚上晚餐吃玉米很好的,特別是鮮玉米營養價值很高，吃玉米有很多好處的,只是不能只吃玉米,這樣會營養失衡的,可搭配其他食物或奶類一起吃。也不要食用太多，玉米不易消化，吃多容易腹瀉。

二、如何挑選玉米

1.首先，我們需要將皮剝開，看看裏面的玉米有沒有壞的地方。其實玉米皮很厚，剝開幾層後，能夠看見玉米的頭，這裏需要注意的是不要選有壞的，即使很少最好不要選，因為裏面可能會有更多壞掉。

2.我們觀察玉米，如果商家將玉米頭削掉一些，一定要注意，是否有褐色在玉米頭那裏，因為有褐色的東西，可能表示裏面也壞了，多少會有一點壞，如果是完整的玉米，就不用太擔心裏面會壞了，至少比較新鮮。

3.看看玉米粒，如果有些癟，不是很飽滿，就是有些老的玉米。可能會比較有嚼勁，汁不是很多，但是會有香味。這是老玉米的特點，如果很飽滿，顏色淺就是嫩玉米，汁多，有甜味，但不是很香。

4.我們需要挑選到新鮮的玉米，然後才是挑選好吃的，適合我們的玉米。看看玉米有沒有葉子，最好選擇有葉子的，這樣能夠保鮮，沒葉子的可以看清楚好不好，但是放的時間就沒那麼久了。

5.玉米的心是白色的有點綠色也可以，但是玉米很容易心那裏壞了，有蟲子，紅色褐色的東西，這樣就不能夠選擇了。通過玉米心來挑選更快速，一般心好的，玉米整體都很健康，屬於新鮮玉米。

以上就是今天小編為大家分享的晚上吃玉米好嗎。相信小夥伴們已經充分了解了玉米的優點以及生長特性。粗糧可以促進我們的腸道蠕動，補充纖維素，但是無論是什麼都需要把持一個度，適當食用有益健康，過度則有些不美了，大家可以在享用美味玉米時積極瞭解這方面的養生常識。