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這些知識你知道嗎?,聖誕節什麼時候

現如今,聖誕節已經不僅僅是歐美國家的專屬節日了,自從聖誕老人的傳説傳播到東方大陸,中國、日本和韓國這些國家也紛紛颳起一陣“聖誕風潮”。那麼,聖誕節什麼時候?聖誕節有哪些傳統美食?這些知識卻很少有人知道。接下來,就讓小編來一一為大家介紹。

聖誕節什麼時候,這些知識你知道嗎?

一、聖誕節什麼時候

聖誕節他是基督彌撒的縮寫,彌撒是教會的一種禮拜儀式。他們把它當作耶穌的誕辰來進行慶祝,所以聖誕節還有一個名字叫做耶誕節。聖誕節到來的這一天,世界上所有的基督教會都會舉行特別的禮拜儀式,這一天對於國外的大部分人士來説都是普天同慶的一天,對於他們來説都有非凡的意義。該節日是羅馬帝國東部各教會紀念耶穌降生和受洗禮的雙重節日。

聖誕節是在19世紀開始流行起來的那個時候,那個時候聖誕卡逐漸的流行起來,聖誕老人的出沒更是推動了聖誕節的發展,所以很多人都過起了聖誕節日。耶穌這個人物,對於大部分信仰基督教的人來説,有着非凡的意義,所以他們以12月25號座位聖誕節日從一定角度來説是紀念耶穌。所以它的起源其實和上個世紀的基督教會發展有着比較大的聯繫。

二、聖誕節美食

1、烤火雞

在傳統的聖誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子,火雞更是傳統的食品。

為什麼要在聖誕節吃火雞呢?據説在1620年的聖誕節,大批來自英國的移民抵達美洲的樸裏毛斯山,由於當時這裏除了滿山遍野隨處可見的火雞外,幾乎沒有別的食物,於是便只好烤火雞過節。火雞體大肉多,味道鮮美營養豐富,膽固醇含量又低,因此受到西方人的青睞。聖誕節吃火雞便從此延續下來,成為一種傳統。

2、聖誕三文魚

正像中國人過春節吃年飯一樣,歐美人過聖誕節也很注重全家團聚,共進節日大餐,火雞是必備的美食,煙燻火腿、聖誕三文魚、聖誕布丁等美味也都會搬上餐桌。三文魚是一種流行的食品,亦是一種甚為健康的食品。魚肉含有高蛋白質及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量卻較低。魚肉呈橙色,是紅肉的魚類,但有少量白肉的野生品種。

三文魚的食法有多種,歐洲及美國人則會以熱或冷煙燻方式製作煙燻三文魚,薰好的魚片一般會加上黃油,配着新鮮的檸檬汁一起享用。

3、薰火腿

薰火腿應該算是聖誕大餐中最傳統的正菜了。不僅方便食用,還能滿足節日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。煙燻烤火腿往往會在表面塗抹上含有甜味的醬汁,如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。

利用這些甜味醬可以與紅酒成為搭配薰火腿食用的完美組合,因此就需要選擇果味稍濃口感豐富一些的紅酒來配合煙燻火腿外層上甜膩的味道。

從上文的詳細敍述中,我們可以得知西方傳統的聖誕節什麼時候,以及聖誕節有哪些傳統的美食,大家是不是聽了都要流口水了呢?不過,當下大家過聖誕節早已失去了當時的意義,但不變的是對親人、朋友、愛人的祝福與問候,以及對未來的期許。

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